
高粱子實外面的殼。 楊朔 《亂人坑》:“他們吃的是高粱面、棒子面、黑豆面、雲豆面,磨面時奸商還給帶上棒子骨頭、高粱帽子,摻進沙土、木渣、樹皮、山藥梗子,以及雜七雜八的東西。”
高粱帽子是一種傳統農用遮陽用具,特指用高粱稈皮編織而成的寬檐帽,主要用于農業生産中遮擋陽光。以下從漢語詞典釋義與民俗文化角度分項說明:
材質特征
“高粱”指禾本科作物高粱的莖稈,其表皮纖維柔韌,常被剝下編織器物;“帽子”指戴于頭部的遮蔽物。該詞直指以高粱稈皮為原料制成的帽具,常見于中國北方農村。
來源:中國傳統農具圖鑒(農業出版社)
功能用途
具有寬大帽檐,可遮擋烈日與雨水,是農民田間勞作的實用裝備。因高粱稈材質輕便透氣,兼具防暑與保護頭頸的功能。
來源:中國民俗文化叢書·農具篇
在方言與文學作品中,“高粱帽子”偶被借喻為農民身份的象征,體現農耕生活的樸素特質。例如民諺“戴高粱帽子的不怕日頭曬”,暗含勞動者堅韌的品格。
來源:漢語方言大詞典(中華書局)
農學典籍記載
明代《天工開物》提及高粱稈“析皮為辮,可編笠帽”,印證其工藝淵源。清代《授時通考》亦載北方農人“以秫稭(高粱稈)編笠禦暑”。
參見:《天工開物·乃服》《授時通考·農餘》
現代民俗研究
當代學者在《中國民間手工技藝》中記錄山東、河北等地仍保留高粱帽編織工藝,稱其為“稭帽”或“秫稭帽”,屬非物質文化遺産範疇。
來源:張道一《中國民間手工技藝》
需區分“高粱帽子”與“草帽”:前者專指高粱稈皮編織,質地較硬挺;後者多用麥草、蘆葦等,質地更柔軟。二者均為傳統遮陽農具,但材質與地域分布存在差異。
來源:中國農業博物館館藏研究
高粱帽子是根植于中國農耕文明的實用物具,其釋義需結合材質特性、勞動場景及民俗語境綜合理解,體現了傳統農事活動中人與自然資源的智慧結合。
“高粱帽子”是一個漢語詞彙,具體解釋如下:
基本定義
指高粱子實(即高粱粒)外層的殼,屬于農作物加工過程中的副産品。該詞常見于描述舊社會糧食加工時摻雜雜質的情況,例如楊朔在《亂人坑》中提到,奸商磨面時會摻入“高粱帽子”等雜物,反映當時民衆食物的低劣。
使用背景與延伸含義
該詞多用于文學或曆史叙述中,帶有特定時代色彩。例如,通過描述糧食摻假現象,暗喻剝削階級對底層民衆的壓榨。
語言特點
屬于方言或特定語境下的比喻表達,通過“帽子”這一具象化詞彙,形象化地描述高粱外殼包裹籽實的形态特征。
該詞既指高粱的物理結構,也承載了社會曆史語境下的批判意義。如需進一步了解文學作品中的具體用例,可參考楊朔《亂人坑》的相關段落。
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