[soap] 一種清洗及乳化劑。藉皂化作用,将金屬鹽類的堿與天然油脂類的脂肪酸反應而生成的脂肪酸鹽
(1).亦作“ 肥皁 ”。古代用皂莢或肥珠子等搗爛制成丸，用以洗滌去污者，均稱“肥皂”。 宋 莊季裕 《雞肋編》卷上：“ 浙中 少皁莢，澡面涴衣，皆用肥珠子。木亦高大，葉如槐而細，生角，長者不過三數寸。子圓黑肥大，肉亦厚，膏潤于皁莢，故一名肥皁。” 元 鄭廷玉 《忍字記》第一折：“可怎生洗不下來，将肥皂來。” 明 劉侗 于奕正 《帝京景物略·金魚池》：“﹝魚﹞吞肥皂水得一死。”參見“ 肥皂莢 ”、“ 肥珠子 ”。
(2).近代洗滌去污用的化學制品，通常制成塊狀，沿舊稱。一般洗滌用的肥皂用油脂和************制成。工業上用重金屬或堿土金屬鹽的肥皂做潤滑劑。 曹禺 《北京人》第一幕：“原來他的化學教科書不好，那節肥皂的制造方法，沒有寫明白。”
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肥皂是由油脂與堿發生皂化反應制成的清潔用品，具有去污、乳化等物理特性。根據《現代漢語詞典》定義，其核心功能為"洗滌時能去除污漬的塊狀化學制品"（來源：中國社會科學院語言研究所詞典編輯室，2020年版）。
從構詞法分析，"肥"字源于《說文解字》中"多肉也"的本義，在此特指動物脂肪；"皂"字原指皂莢樹果實，《本草綱目》記載其"洗衣去垢"功能（來源：中華書局《說文解字注》）。二者組合構成偏正結構，準确揭示該物品的原料來源與功能屬性。
現代肥皂主要成分為高級脂肪酸鈉（化學式：$mathrm{RCOONa}$），其生産過程遵循皂化反應公式： $$ mathrm{脂肪 + NaOH rightarrow 甘油 + 肥皂} $$ 該化學特性在《化工大辭典》中有詳細闡釋（來源：化學工業出版社，2015年版）。根據國家标準GB/T 2487-2023，肥皂需通過pH值測試、去污力測定等八項質量檢測。
在文化衍生層面，《民國日用化學品考》記載上海裕華肥皂廠1921年率先使用機器生産，标志着手工制皂向工業化轉型（來源：上海社會科學院出版社）。魯迅在《肥皂》中将其作為新文化運動時期社會轉型的隱喻符號，賦予特殊文學意象。
“肥皂”是一種通過皂化反應制成的清潔用品，主要用于去除污垢和細菌。以下是其詳細解釋：
肥皂是脂肪酸金屬鹽的總稱，化學通式為RCOOM（R為烴基，M為金屬離子）。日常使用的肥皂通常由油脂與氫氧化鈉（或鉀）通過皂化反應制成，生成脂肪酸鈉（或鉀）和甘油。其主要成分包括硬脂酸鈉（如C₁₇H₃₅COONa）和添加劑（如香料、防腐劑等）。
肥皂的分子結構包含親水基（羧酸根）和疏水基（烴基）。使用時，疏水基吸附油污，親水基與水結合形成乳化液，使污垢分散并隨水沖走。但在硬水中，肥皂會與鈣、鎂離子反應生成不溶性沉澱（鈣皂），導緻去污力下降。
如需了解更多肥皂的曆史或化學細節，可參考來源網頁。
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