
亦作“泛蟻”。浮在酒上的泡沫。借指酒。 唐 元稹 《賦得玉卮無當》:“泛蟻功全小,如虹色不移。” 唐 方幹 《袁明府以家醞寄餘餘以山梅答贈非唯四韻兼亦雙關》:“罇罍泛蟻堪嘗日,童稚驅禽欲熟時。”
“泛蟻”是漢語中形容酒面浮沫的專稱,常見于古代詩文。該詞由“泛”與“蟻”二字複合而成:“泛”指液體表面漂浮,《說文解字》釋為“浮也”;“蟻”本指昆蟲,因古代釀酒技術所限,酒面常泛起如蟻群狀的泡沫,《釋名·釋飲食》記載“酒有泛齊,浮蟻在上,泛泛然也”。
在文學應用中,“泛蟻”既描摹酒液形态,又蘊含宴飲意象。唐代白居易《問劉十九》中“綠蟻新醅酒”即用“蟻”代指酒沫,宋代《太平禦覽》引《南州異物志》稱“林邑酒成時,壺口泛蟻如桃花”,均佐證該詞作為酒文化符號的曆史淵源。
該詞彙現代多見于典籍研究與詩詞賞析領域,如《漢語大詞典》将其列為“古代酒器中的浮沫”專用詞條(商務印書館,1994),《全唐詩詞語通釋》則标注其屬于唐代酒器文化詞彙系統(中華書局,2002)。
“泛蟻”是一個古代漢語詞彙,其含義可從以下角度解析:
1. 字面與比喻義 “泛”指漂浮、浮起(如酒液表面的泡沫),“蟻”則比喻泡沫的形态,因古代釀酒時酒面浮沫常呈細密如蟻群狀。因此“泛蟻”字面指酒液表面的浮沫,後引申為酒的代稱。
2. 文學運用 該詞多見于唐詩,如:
3. 構詞特征 屬于借代修辭,通過局部特征(浮沫)指代整體(酒),類似“杜康”“杯中物”等酒類代稱。這種表達常見于古代詩文,能增強意象美感。
注:現代漢語中該詞已罕用,主要出現在古籍或相關研究中。如需進一步考證具體詩句背景,可參考《全唐詩》等文獻。
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