
稻的花。 宋 梅堯臣 《田家》詩:“白水照茅屋,清風生稻花。” 宋 範成大 《新涼夜坐》詩:“江頭一尺稻花雨,窗外三更蕉葉風。”
稻花是水稻(Oryza sativa L.)在生殖生長階段所開的花,屬于禾本科植物特有的花序結構。從植物學角度分析,稻花由6枚雄蕊和1枚羽狀柱頭的雌蕊構成,具有典型的穎花特征。由于水稻是自花授粉作物,稻花開放時内外穎會短暫張開形成約30度的夾角,這個生物學現象被稱為“稻花吐穎”,是完成授粉的關鍵階段。
在農業生産實踐中,稻花具有重要指示意義。其盛花期集中在抽穗後2-3天,最佳授粉溫度為25-35℃,這一生物學特性被收錄于《中國主要農作物生育期圖譜》。稻花花期對溫度敏感,連續低溫會導緻穎花不育,形成空秕粒,這一農學規律在《作物栽培學》中有詳細論述。
從文化語義學角度,稻花在中國文學中具有獨特的象征意義。南宋詩人範成大在《四時田園雜興》中“梅子金黃杏子肥,麥花雪白菜花稀”的對比描寫,以及辛棄疾《西江月》名句“稻花香裡說豐年”,均賦予稻花以豐收祥瑞的文化内涵。現代漢語中衍生出"稻花香型"等專用詞彙,特指以稻花為原料釀制的特色酒類。
稻花是水稻(Oryza sativa)在生長過程中開放的花朵,其含義和特征可綜合以下信息解釋:
稻花是稻子開的花,一般于夏季開放。一株稻穗可開200-300朵稻花,每朵花最終發育成一粒稻谷。其結構特殊,無花瓣,雄蕊和雌蕊被内外穎(稻殼)包裹保護,外觀上難以直接觀察到。
稻為自體授粉植物,雄蕊花藥破裂後,花粉通過風力或稻株擺動傳播至雌蕊柱頭,與子房中的胚珠結合形成種子。
稻花常出現在詩詞中,象征田園與豐收,如:
有說法稱稻花是柬埔寨國花,但實際為鸾都花(Rumdul)。
如需進一步了解水稻種植或詩詞引用,可參考權威農業文獻或古典詩詞集。
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