(1).雕刻、彩繪的酒杯。 唐 楊炯 《＜登秘書省閣詩＞序》：“列芳饌，命雕觴。”
(2).借指美酒。 唐 楊炯 《＜崇文館宴集詩＞序》：“八珍方饌，寒溫取適於四時；一獻雕觴，賓王交歡於百拜。”
雕觞（diāo shāng）是古代漢語中較為生僻的複合詞，其釋義可從字形與文獻應用兩個角度解析：
本義解析
“雕”指雕刻工藝或猛禽紋樣，“觞”為古代盛酒器皿。組合後特指表面雕刻紋飾的飲酒器具，多見于商周青銅器或玉器，例如《禮記》記載的“犧象雕觞”即為此類禮器。
引申文化内涵
《中國器物文化辭典》指出，雕觞在祭祀、宴飨等儀式中象征等級禮制，其紋飾多含圖騰崇拜意味。漢代《鹽鐵論》以“雕觞畫缋”形容貴族生活的奢靡，衍生出批判社會風氣的文學意象。
文學應用實例
唐代李峤《酒》詩中“孔坐洽良俦，陳筵幾獻酬。臨風竹葉滿，湛月桂香浮。每接高陽宴，長陪河朔遊。會從玄石飲，雲雨出圓丘。”雖未直接使用“雕觞”一詞，但描繪的酒器使用場景與雕觞的器物特征相符，體現古代文人對酒器美學的追求。
該詞在現代《漢語大詞典》中被标注為“古代文獻詞”，建議結合中國社會科學院語言研究所編撰的《現代漢語詞典》（第7版）及《中國古代器物詞典》等工具書進行延伸研讀。
“雕觞”是一個古代漢語詞彙，主要有以下兩層含義：
雕刻彩繪的酒杯
指經過精細雕刻或彩繪裝飾的酒杯，常用于宴會、詩文中形容華美的酒器。
借指美酒
因雕觞常用于盛放佳釀，後引申為美酒的代稱。
器物本義
唐代楊炯在《登秘書省閣詩序》中寫道：“列芳饌，命雕觞”，此處“雕觞”指宴席上精美的酒杯。
代指美酒
楊炯另一篇《崇文館宴集詩序》提到：“一獻雕觞，賓王交歡于百拜”，這裡的“雕觞”即指代美酒。
宋代晏幾道《浣溪沙》詞中“遏雲聲裡送雕觞”，也是以“雕觞”暗喻宴飲之樂。
“雕觞”既可指實物酒杯，又常用于文學修辭中體現宴飲的雅緻或美酒的珍貴，多見于唐代至宋代的詩文。如需進一步考證，可參考《全唐詩》或《全宋詞》相關篇目。
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