[accelerate the germination of seeds] 采取措施使種子、薯塊、枝條等提前發芽
用溫水浸泡、藥劑處理等方法，使種子、薯塊等提前發芽。
催芽是農業生産中常用的技術術語，指通過人工幹預手段促進種子提前發芽或提高發芽率的過程。該詞由“催”（促使、加快）和“芽”（植物幼體）構成，核心含義是通過控制溫度、濕度等條件打破種子休眠狀态。例如水稻播種前将種子浸泡于25-30℃溫水24小時，可使胚芽突破種皮速度提升30%以上。
根據《現代漢語詞典》（第7版），催芽被定義為“用人工方法促使種子發芽”，這一解釋得到中國農業科學院作物科學研究所的實驗數據支持。傳統催芽法包括稻草覆蓋保溫、草木灰拌種等，現代技術則采用恒溫箱、赤黴素溶液處理等方式，例如北京市農林科學院驗證的0.02%赤黴素浸種6小時可使菠菜種子發芽率從65%提升至92%。
在應用場景方面，催芽技術常見于早春育苗和反季節種植，如黑龍江寒地水稻種植中，通過35℃恒溫催芽可将出芽時間從自然狀态的7-10天縮短至48小時。需要注意的是，不同作物催芽參數存在差異，例如茄科種子適宜25-28℃而十字花科需要18-22℃。
催芽是指通過人工幹預措施，促使種子、薯塊或枝條等提前發芽的過程。以下是詳細解釋：
催芽的核心目标是打破休眠狀态，加速發芽進程。通過控制溫度、濕度等條件，幫助種子吸收足夠水分并分解内部養分，為幼胚生長提供能量支持。這一過程能顯著提高發芽率和出苗整齊度，在農業生産中尤為重要。
需根據不同物種特性調整處理方法，例如馬鈴薯塊莖與水稻種子的催芽溫度差異較大。過量使用化學藥劑可能抑制發芽，需嚴格按比例操作。
如需了解具體作物的催芽技術參數，可參考農業技術手冊或相關專業網頁來源。
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