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刺芡的解釋

又稱“鷄頭”。多年生水生草本植物。全株生刺，葉圓盾形，浮于水面。夏季開淺紫色單生小花。漿果海綿質，頂端有宿存萼片，密生銳刺。種子稱芡實，或稱雞頭米，供食用或釀酒，亦可入藥。 唐 韓愈 《城南聯句》：“遠苞樹蕉栟，鴻頭排刺芡。”

詞語分解

• 刺的解釋 刺 ì 用有尖的東西插入：刺繡。刺傷。刺殺。 * ：刺客。被刺。行刺。 偵探，打聽：刺探。 用尖銳的話指出别人的壞處：諷刺。譏刺。 尖銳像針的東西：芒刺。魚刺。刺叢。 刺 ī 象聲詞：刺地滑了一跤。
• 芡的解釋 芡 à 一年生水草，莖葉有刺，亦稱“雞頭”：芡實（芡的果實；種子的仁可食，經碾磨制成澱粉。亦稱“雞頭米”）。芡粉。 烹調時用澱粉加水調成的濃汁：勾芡。 筆畫數：； 部首：艹； 筆順編號：

網絡擴展解釋

刺芡是一種多年生水生草本植物，以下是其詳細解釋：

1.基本定義與别名

刺芡又稱“雞頭”，學名為芡實，是睡蓮科芡屬植物。其名稱來源于果實表面的銳刺，以及花托形似雞頭。根據南北地域差異，刺芡特指北芡，與栽培變種南芡（蘇芡）相區别。

2.形态特征

• 植株：全株密生剛刺，葉片呈圓盾形，浮于水面。
• 花果：夏季開淺紫色單生小花，漿果海綿質，頂端有宿存萼片，密布銳刺；種子稱為芡實（雞頭米），呈圓形或橢圓形。

3.用途與價值

• 食用：芡實富含澱粉，可煮食、釀酒或制作甜點，是傳統藥食兩用材料。
• 藥用：中醫認為其具有健脾止瀉、益腎固精的功效。

4.南北芡的差異

• 北芡（刺芡）：野生或栽培，適應性強，外種皮薄且粗糙，種子較小，質地粳性。
• 南芡（蘇芡）：栽培變種，僅葉背有刺，種子大而圓整，糯性更佳，但抗逆性較弱。

來源說明

以上信息綜合自漢語詞典、植物分類資料及農業文獻。如需進一步了解芡實的種植或藥用細節，可參考、4等來源。

網絡擴展解釋二

刺芡

刺芡（cì qiàn）是一個漢字詞語，由“刺”和“芡”兩個字組成。

拆分部首和筆畫

刺字由“厶”和“刀”組成，筆畫數為2；芡字由“艹”和“甘”組成，筆畫數為9。

來源

刺芡是一個古代植物名詞，意思是指一種生長于水中的草本植物，屬于睡蓮科植物，又稱為大芡。它的果實可以食用，同時也具有藥用價值。

繁體字

刺芡的繁體字為「刺薦」。

古時候漢字寫法

根據古代漢字的寫法，刺芡的刺字采用了古文“厶”的形狀，而芡字采用了古文“艹”的形狀。

例句

1. 這道菜用了新鮮的刺芡，口感鮮美。

2. 在農田裡，刺芡是重要的農作物之一。

組詞

刺芡可以與其他漢字組合成新的詞語，如刺芡葉、刺芡根、刺芡汁等。

近義詞

刺芡的近義詞包括芡實、芡子。

反義詞

刺芡的反義詞為荷花。

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