[(of seedlings) come out] 播的種子長出幼苗
種子萌發後，幼苗露出土地表面。也叫露苗。
出苗是農業生産中的專業術語，指播種後種子萌發并突破土壤表層，使幼莖和子葉向上生長的現象。這一過程标志着植物由種子階段正式進入幼苗期，是作物生長周期的重要轉折點。根據《現代漢語詞典》（第7版）的定義，出苗特指“種子發芽後幼苗鑽出地面”，強調植物生長的自然規律與生物特性。
從農學角度分析，出苗包含三個階段：種子吸脹啟動生化反應、胚根突破種皮形成初生根、胚芽鞘頂出土壤完成光形态建成。該過程受制于土壤溫度、濕度、氧氣含量及播種深度等多重因素，例如玉米種子在10cm土層溫度達8-10℃時方可正常出苗。《作物栽培學》指出，出苗率是衡量播種質量的核心指标，通常要求禾本科作物田間出苗率達85%以上才能保證基本苗數。
在方言應用中，該詞存在地域性差異表達。東北地區常稱“拱土”，江浙一帶習用“露頭”，這些民間表述均指向同一生物學現象。中國農業科學院作物科學研究所在《主要農作物出苗标準》中明确規定，小麥出苗以第一片真葉展開1cm為判斷基準，而棉花需以子葉平展為标志。
“出苗”是農業領域的常用詞彙，指種子發芽後，幼苗從土壤中生長并露出地表的過程。以下是詳細解釋：
“出苗”既是農業生産的關鍵環節，也可延伸為事物發展的初期階段。其成功與否受種子質量、環境條件等多重因素影響，需科學管理以提高效率。如需更完整信息，可參考農業種植手冊或相關學術文獻。
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