
即木瓜。落葉喬木,葉子大,掌狀分裂,花黃色。果實長圓形,成熟時果皮橙黃色,果肉厚,味甜。産于熱帶和亞6*熱帶地區。《新華月報》1979年第3期:“這是一個美麗的小漁島,海邊和山坡上長滿椰子、菠蘿和番木瓜。”參見“ 木瓜 ”。
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番木瓜(學名:Carica papaya),在漢語詞典及植物學中具有明确釋義,是一種重要的熱帶水果及藥用植物。其詳細解釋如下:
植物屬性
番木瓜是番木瓜科(Caricaceae)番木瓜屬的常綠軟木質小喬木。原産于熱帶美洲,現廣泛種植于全球熱帶及亞熱帶地區。其樹幹直立少分枝,葉片大而掌狀深裂,果實直接着生于主幹上。來源:《中國植物志》
果實特征
果實為大型漿果,呈長圓形或梨形。未成熟時果皮青綠色,富含白色乳汁(含木瓜蛋白酶);成熟後轉為黃色或橙紅色,果肉橙紅至紅色,肉質柔軟多汁,味甜,中央充滿黑色種子。來源:《現代漢語詞典》
"番"字溯源
"番"在漢語中 historically 指代外來物種(如番薯、番茄),表明番木瓜是明清時期經海上貿易傳入中國的舶來品,區别于中國原産的薔薇科"木瓜"(Chaenomeles)。來源:《漢語外來詞詞典》
别名系統
依據地域和功能有不同俗稱:
食用價值
成熟果實可直接鮮食,或制果汁、果脯。未成熟果實可作蔬菜烹饪(如東南亞涼拌菜"青木瓜沙拉")。其特有的木瓜蛋白酶(Papain) 能分解蛋白質,常用于肉類嫩化。來源:《中華本草》
藥用傳統
中醫認為番木瓜性平味甘,具健胃消食、通乳抗癌之效。現代研究證實其蛋白酶可助消化,果實富含維生素C、胡蘿蔔素及抗氧化物質。來源:《中華人民共和國藥典臨床用藥須知》
文化符號
在熱帶地區文學與藝術中,番木瓜樹常象征豐饒與生命力。如台灣作家楊逵小說《番木瓜之歌》以之隱喻殖民時期的堅韌精神。來源:《台灣文學史》
番木瓜是一種熱帶水果及藥用植物,其名稱和特性在不同領域有不同解讀:
番木瓜(學名:Carica papaya)是番木瓜科多年生草本或小喬木,高可達8-10米,莖具乳汁,葉片大且掌狀分裂,果實呈長圓形或圓球形,成熟時橙黃色,果肉柔軟多汁,含黑色種子。未成熟果實的乳汁富含木瓜蛋白酶,用于食品加工和化妝品行業。
作為中藥材,番木瓜歸肝、脾經,性味甘平,具有消食下乳、除濕通絡、解毒驅蟲的功效,主治消化不良、乳汁不足、風濕疼痛等症,民間還用于緩解痛風。
别稱包括木瓜、萬壽果、乳瓜等,原産中美洲熱帶地區,現廣泛分布于中國福建、廣東、海南等南方省份。需注意其與薔薇科木瓜(藥用為主)的區分,兩者科屬不同。
在嶺南地區,它與荔枝、香蕉、菠蘿并稱“四大名果”,因高營養價值(如維生素C含量豐富)被譽為“百益果王”。成語中“番木瓜”則比喻外表與内在不符的現象。
如需更完整的形态描述或栽培信息,可參考、4、5、10等來源。
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