[restain the growth of seedlings(for root development)] 為使幼苗更好地生長,在一定時期内控制施肥和灌水,進行中耕和鎮壓,使幼苗根部下紮,生長健壯,防止莖葉徒長
一種農業生産措施。農作物在幼苗拔節時，控制灌水和施肥，進行中耕和壓土，使植株根部壯實，防止莖葉徒長。
蹲苗是農業生産中的一項傳統栽培技術，指在作物幼苗生長期間，通過人為控制水分供應、中耕松土等方式，暫時抑制莖葉的徒長，促進根系向土壤深層發育，從而增強植株抗逆性和後期生長能力的過程。
核心目的
通過適度“蹲”住幼苗地上部分的生長速度，将養分更多地導向根系發育，使根系發達、下紮更深。這種“促下控上”的方式，為作物中後期健壯生長、抗倒伏及吸收水肥奠定基礎 。
實施方法
適用作物
常見于玉米、棉花、小麥、蔬菜（如番茄、黃瓜）等需根系強健的作物。例如玉米在拔節前通過蹲苗可顯著提高抗旱能力 。
技術意義
蹲苗體現了“短期抑制換取長期增益”的農藝智慧，是培育壯苗的關鍵手段。其科學依據在于利用植物逆境生理反應，激發根系潛能，符合可持續農業中“抗逆栽培”的理念 。
權威來源說明
“蹲苗”是一種傳統農作物管理技術，主要通過控制水肥、中耕等措施，抑制幼苗莖葉徒長，促進根系發育，從而增強植株抗逆性。以下從定義、作用、方法等方面綜合解釋：
蹲苗是作物栽培中的一項技術措施，指在幼苗生長階段（如緩苗後或定苗至拔節前），通過減少澆水施肥、松土鎮壓等方式，暫時限制地上部分生長，促使根系向下延伸。例如黃瓜移栽後，通常在其長出5片葉子時開始蹲苗，持續約10天。
從植物生理學角度，蹲苗通過降低植株吸氮能力和代謝水平，使碳水化合物積累，從而增強細胞壁厚度和機械組織強度，同時根系發達可提高水分利用效率。
蹲苗是“先控後促”的栽培策略，需精準把控時機和強度，既保證根系發育，又避免過度抑制生長。具體操作可參考權威農技資料或當地種植經驗。
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