豆子的意思、豆子的詳細解釋
豆子的解釋
[beans or peas] 各種豆科作物(如豌豆和黃豆)的可食種子
詳細解釋
(1).指豆類作物。《豆棚閑話·潘伯子散宅興家》:“不論甚麼豆子,但要種他,須先開墾一塊熟地,好好将種子下在裡邊。” 梁斌 《紅旗譜》二五:“他又幫着砍了豆子,摘了棉花。”
(2).指豆類作物的種子。《豆棚閑話·首陽山叔齊變節》:“彼時偶然席上吃那豆子,就以豆子為題,教他吟詩一首。” 方之 《南豐二苗》:“那有什麼談頭,都是些陳芝麻,爛豆子,八百年前的老話了!”
詞語分解
- 豆的解釋 豆 ò 雙子葉植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐樹”、“黃豆”、“綠豆”、“紅豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常統稱豆類植物,亦指這些植物的種子:豆科。豆子。豆莢(豆角兒)。豆漿。豆綠。
- 子的解釋 子 ǐ 古代指兒女,現專指兒子:子女。子孫。子嗣。子弟(後輩人,年輕人)。 植物的果實、種子:菜子。瓜子兒。子實。 動物的卵:魚子。蠶子。 幼小的,小的:子雞。子畜。子城。 小而硬的顆粒狀的東西: *
專業解析
豆子在漢語中是一個多義詞項,主要包含以下三層釋義,依據權威辭書綜合闡釋如下:
一、基礎釋義(植物種子)
指豆科植物的種子,通常呈橢圓形或球形,是重要的糧食作物與經濟作物。
特征:
二、分類與常見品種
豆子按用途分為三大類:
- 糧食豆:如黃豆(大豆)、黑豆、綠豆,可制豆腐、豆漿等;
- 蔬菜豆:如四季豆、豇豆,嫩莢作蔬菜食用;
- 飼料豆:如蠶豆、豌豆,部分品種兼作牲畜飼料。
植物學分類屬豆科蝶形花亞科,全球栽培超百種 。
三、文化引申義
- 形體比喻:因外形圓小,口語中喻指顆粒狀物體(如“糖豆子”)。
- 量詞用法:方言中作量詞,如“一豆子燈火”(形容微弱光亮)。
- 兒童用語:兒歌及遊戲中代指“小物件”或“玩具”,如“撿豆子”遊戲。
語源參考:《漢語大詞典》收錄豆子的引申用法 。
四、豆子的食用與價值
- 營養價值:優質植物蛋白來源,古籍《本草綱目》載黃豆“解諸毒,潤脾燥” 。
- 加工制品:衍生出醬油、豆豉、腐乳等傳統發酵食品。
- 經濟地位:中國為大豆原産地,栽培史超5000年,現為全球主要生産國之一 。
參考資料(非鍊接文本來源):
- 中國社會科學院語言研究所. 《現代漢語詞典》(第7版). 商務印書館.
- 中國科學院中國植物志編委會. 《中國植物志》豆科卷. 科學出版社.
- 漢語大詞典編纂處. 《漢語大詞典》(第二版). 上海辭書出版社.
- 李時珍. 《本草綱目》谷部卷. 明代刻本.
- 中國農業科學院. 《中國作物栽培史》. 農業出版社.
網絡擴展解釋
“豆子”一詞的詳細解釋如下:
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基本定義
豆子指豆科植物的種子,通常可食用,包括大豆、蠶豆、豌豆、綠豆、菜豆、紅豆等。這類植物既有草本(如黃豆)也有木本(如紫檀),日常統稱為“豆類”。
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形态與特征
- 豆子多為圓形或橢圓形顆粒,部分品種可加工成豆漿、豆腐等食品。
- 也泛指形狀類似豆的物體,如“金豆子”“狗豆子”。
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詞源演變
“豆”字在甲骨文中形似高腳盤,本義為古代盛食物的器皿(如青銅豆),後引申為豆類植物及其種子。例如《詩經》中“卬盛于豆”即指用豆器盛放祭品。
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其他含義
- 在法語中,豆子(haricot)也指代豆科作物的種子,并涉及相關用法,如“豆子浸水會膨脹”。
- 現代漢語中,“豆”還可作為姓氏使用。
總結來看,“豆子”既包含植物學定義,也涵蓋文化、語言演變的多元含義。
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