
廚子。《文選·張協<七命>》:“ 伊公 爨鼎,庖子揮刀。” 李善 注:“庖子,庖丁也。” 唐 鄭望之 《膳夫錄》:“ 蔡太師 京 廚婢數百人,庖子亦十五人。”
"庖子"是漢語中一個具有曆史色彩的詞彙,其核心含義指代從事烹饪職業者,即現代語境中的廚師。根據《漢語大詞典》釋義,"庖"字本義為廚房,《說文解字》載:"庖,廚也"(來源:漢典),後引申為掌廚之人。"子"作為名詞後綴,在古漢語中常用于職業稱謂,如"舟子""樵子"等,故"庖子"可直譯為"掌廚之人"。
該詞在文獻中最早見于《莊子·養生主》"良庖歲更刀"的表述,唐代成玄英疏注特别提及"庖子"為古代專業廚師的代稱(來源:國學大師)。宋代《太平廣記》中亦有"命庖子脍鯉魚"的記載,印證了該詞在古代飲食文化中的實際應用。
從構詞法分析,"庖子"屬于偏正結構複合詞,其中"庖"為核心語素限定職業範疇,"子"為類屬标記。這種構詞方式在先秦兩漢時期尤為常見,反映了古代職業分工的細化過程。現代漢語中,該詞多保留在曆史文獻及方言用語中,如晉語方言仍将餐館廚師稱為"庖子師傅"(來源:中國語言資源保護工程)。
“庖子”是一個漢語詞彙,其含義和用法可通過以下要點詳細解釋:
基本釋義
庖子(拼音:páo zǐ)指廚師或廚子,特指古代宮廷、貴族家中負責烹調的專職人員。
詞源與演變
用法與語境
相關延伸
若需查看更多文獻例證或曆史用法,可參考、4、5中的古籍引文。
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