
粥。《禮記·問喪》:“水漿不入口,三日不舉火,故鄰裡為之糜粥以飲食之。” 孔穎達 疏:“糜厚而粥薄。”《後漢書·禮儀志中》:“年始七十者,授之以玉杖,餔之以糜粥。”《舊唐書·方伎傳·孟詵》:“又令每歲春秋二時,特給羊酒糜粥。” 金 元好問 《示崔雷詩社諸人》詩:“江山自許供詩筆,糜粥猶能到酒杯。”
糜粥是漢語中的複合名詞,由“糜”和“粥”兩個單字組成,二者均指代糊狀或稀軟的食物,核心含義為用谷物熬煮成的稀飯或糊狀食物。以下從漢語詞典釋義、文化内涵及用法角度展開分析:
糜
《漢語大詞典》釋“糜”為“粥”或“爛熟的食物”,字形從“米”,本義與米食相關。其引申義包含“碎爛”“耗費”等,但在“糜粥”中保留原始食義。
例:漢代《釋名·釋飲食》載:“糜,煮米使糜爛也。”
粥
《說文解字》注:“粥,糜也。”二者互訓,均指加水烹煮谷物至黏稠的流食。字形從“米”從“鬲”(炊具),強調烹饪方式。
複合詞“糜粥”
雙字同義複用,強化“稀軟谷物食物”的概念,常見于古籍描述病弱者的飲食。
例:《禮記·問喪》:“親始死……水漿不入口,三日不舉火,故鄰裡為之糜粥以飲食之。”
糜粥在古代不僅是日常飲食,更承載社會關懷與醫療功能:
現代漢語中,“糜粥”多用于書面語或特定語境:
“糜粥”是漢語中一個較為古雅的詞彙,具體解釋如下:
“糜粥”指粥類食物,即用谷物(如米、麥等)加水熬煮成的半流質食物。該詞由“糜”和“粥”兩個近義字組成,其中:
現代漢語中,“糜粥”一詞多用于書面語或特定方言(如潮汕話仍稱白粥為“糜”),而口語中更常用“粥”或“稀飯”()。
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