[purslane] 一種一年生草本植物,有倒卵形多汁液的肥葉,遍生于東西兩半球,在某些地區是一種讨厭的野草,可當蔬菜和涼拌菜食用
一年生肉質草本。莖多分枝，常伏卧地面，圓柱形，帶紫紅色。葉互生或接近對生，倒卵形，肥厚多汁。花淡黃色，生于枝端。全草入藥，有清熱、解毒、止洩的功用。又稱醬闆草。《朱子語類》卷七二：“莧、陸是兩物。莧者馬齒莧，陸者章陸，一名商陸，皆感陰氣多之物。”
馬齒苋是漢語中一個具有豐富文化内涵和實用價值的植物名稱，其釋義可從以下角度展開：
基本定義
馬齒苋（學名：Portulaca oleracea）是一年生草本植物，屬石竹目馬齒苋科。其葉片肥厚，形似馬齒，故得此名。莖常呈紫紅色，多匍匐生長，夏季開黃色小花，常見于田間、路旁等濕潤環境。
藥用與食用價值
傳統醫學典籍《本草綱目》記載，馬齒苋性寒、味酸，具有清熱解毒、涼血止血的功效，常用于治療痢疾、瘡瘍等症。現代研究亦證實其富含ω-3脂肪酸、維生素及礦物質，可作野菜食用，亦可制成幹菜或藥膳。
文化象征
民間俗稱“長壽菜”，因其耐旱生命力強，常被賦予堅韌、吉祥的寓意。部分地區的端午節習俗中，人們将馬齒苋與艾草同挂，用以驅邪避災。
分布與分類
馬齒苋廣泛分布于溫帶至熱帶地區，在中國各省均有生長。根據《中國植物志》，其變種包括栽培種“菜用馬齒苋”與野生種，形态略有差異。
馬齒苋是一種兼具食用和藥用價值的一年生草本植物，以下是其詳細解釋：
形态特征
馬齒苋（學名：Portulaca oleracea L.）屬于馬齒苋科，莖匍匐或斜倚，多分枝，呈圓柱形，常帶紫紅色。葉片肥厚多汁，倒卵形，形似馬齒，故得此名。花淡黃色，果實為卵球形，種子黑褐色。
生長習性
廣泛分布于全球溫帶和熱帶地區，常見于田間、路旁，適應性強，生長迅速。
功效與用途
全草入藥，性寒，具有清熱解毒、涼血止血的功效，主治熱毒血痢、癰腫疔瘡、濕疹、便血等症。
注意：脾胃虛弱者及孕婦需慎用。
古籍記載
《本草綱目》記載其因“葉如馬齒，性滑似苋”而得名。
嫩莖葉可作蔬菜，常用于涼拌或煮湯，口感酸滑。因其營養豐富，民間也稱“長壽菜”。
在漢語中，“馬齒苋”也用于比喻事物蓬勃發展、生命力旺盛的特性。
如需進一步了解具體藥用方法或分布詳情，可參考權威中醫藥文獻或咨詢專業醫師。
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