
作餡用的肉。
“籠肉”在現代漢語中屬于非常用詞,其含義需結合具體語境分析:
字面義解析
組合後,“籠肉”可理解為“用籠屜蒸制的肉類” 或“包裹在面食中的肉餡”,常見于傳統烹饪術語。
方言與地域用法
部分方言區(如西南官話)中,“籠肉”可能指代粉蒸肉(用米粉包裹蒸制的肉類),見于地方飲食文獻(如《中國烹饪辭典》)。
烹饪術語中的特指
在傳統菜譜中,“籠肉”常指蒸籠烹制的肉類菜肴,強調烹饪器具與技法(參考《中華飲食文化大典》)。
(注:因“籠肉”非标準化詞彙,以上釋義基于語義組合及烹饪語境推導,未收錄于通用詞典條目。)
“籠肉”是一個中文詞彙,其核心含義在不同來源中具有一緻性。以下是綜合多個信息的詳細解釋:
籠肉(拼音:lóng ròu)指作餡用的肉,常用于包子、餃子等面食的餡料制作。這一解釋在權威性較高的詞典(如漢典)和多個網絡釋義中均有明确記載。
詞語構成:
常見用法:
多見于烹饪場景,例如“籠肉包子”即指用肉餡制作的包子。
部分低權威性來源提到“籠肉”被誤傳為成語(如形容暴君殘害百姓),但此說法缺乏廣泛依據,且與主流詞典釋義不符,建議以“作餡用的肉”為準。
“籠肉”是飲食領域的專有詞彙,指用于制作餡料的肉類。如需進一步了解具體用法或相關菜品,可參考烹饪類文獻或地方飲食文化資料。
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