
(1).節制飲酒。《晉書·胡毋輔之傳》:“以家貧,求試守 繁昌 令,始節酒自厲,甚有能名。”《晉書·涼武昭王李玄盛傳》:“節酒慎言,喜怒必思,愛而知惡,憎而知善。”
(2). 江 南舊俗,稱冬至前夕飲酒為節酒。 清 顧祿 《清嘉錄·冬至大如年》:“﹝冬至﹞節前一夕,俗呼‘冬至夜’。是夜,人家更速燕飲,謂之‘節酒’。”
節酒(jié jiǔ)是漢語中的複合動詞,指通過自我約束減少飲酒量或控制飲酒頻率的行為。根據《現代漢語詞典》(第七版)解釋,“節”意為“節制、限制”,“酒”指含酒精的飲品,組合後表示對飲酒行為的理性管控。
該詞包含三個核心内涵:
在語義演變中,該詞從單純的“減少飲酒”發展為包含科學飲用的現代健康概念。國家衛生健康委員會發布的《中國居民膳食指南》特别強調“特殊人群應完全節酒”,突顯其社會應用價值。
“節酒”一詞在漢語中有兩層主要含義,結合不同來源的釋義和文化背景,具體解釋如下:
節制飲酒
指通過自我約束減少飲酒量或避免過量飲酒,強調健康意識和自律性。例如《晉書》記載胡毋輔之“始節酒自厲”,涼武昭王李玄盛“節酒慎言”,均體現古人通過節制飲酒來修身養性。
江南冬至舊俗
江南地區曾将冬至前夜稱為“冬至夜”,人們在此夜設宴飲酒,稱為“節酒”。這一習俗在清代顧祿的《清嘉錄》中有明确記載。
若需進一步了解具體文獻或習俗細節,可參考《晉書》相關篇章或清代民俗記錄。
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