
家做的食物。 宋 蘇轼 《華陰寄子由》詩:“三峯已過天浮翠,四扇行看日照扉。裡堠消磨不禁盡,速攜家餉勞驂騑。”
家饷是一個漢語複合詞,其核心含義可拆解為兩個語素解析:"家"指家庭或家族,"饷"在古漢語中既指供給食物(如《說文解字》"饷,饟也"),也延伸指代糧食給養。據《漢語大詞典》記載,該詞在明清文獻中特指家庭自制的特色食物儲備,尤指用于節慶、祭祀等重要場合的特制食品。
在語義流變方面,該詞經曆了三個發展階段:①唐宋時期多指代家庭存糧(見《敦煌社會經濟文獻真迹釋錄》);②明代《金瓶梅詞話》第五十二回記載"将家饷分贈鄰裡",此時詞義已擴展至包含自制點心;③清代《帝京歲時紀勝》描述"臘月家饷備年節",特指年節特制食物。
現代方言調查顯示,該詞在山西、陝西等地的民俗用語中仍有遺存,多指代家傳秘制食品。需要注意的是,該詞在《現代漢語詞典》(第7版)中未單獨收錄,屬于古語詞範疇。與之相關的近義詞"家馔"側重日常飲食,"家釀"專指酒類,而"家饷"更強調儲備性和儀式性特征。
“家饷”是一個漢語詞彙,具體解釋如下:
釋義
指“家做的食物”,即家庭自制的餐食。該詞由“家”(家庭)和“饷”(食物、供給)組合而成,強調食物的家常屬性和非商業化特征。
出處與例證
最早見于宋代蘇轼的《華陰寄子由》詩:“三峯已過天浮翠,四扇行看日照扉。裡堠消磨不禁盡,速攜家餉勞驂騑。” 詩中“家饷”指旅途中所攜帶的家制食物,用于慰勞車馬勞頓。
補充說明
如需進一步考證,可參考《漢語大詞典》或蘇轼詩集注本。
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