餞别的宴席。 南朝 梁 沉約 《侍宴樂遊苑餞呂僧珍應诏詩》：“戎車出 細柳 ，餞席樽 上林 。” 唐 劉長卿 《湖南使還留辭辛大夫》詩：“羽觴交餞席，旄節對歸舟。”
餞席是漢語中表示送别宴席的複合詞，由“餞”與“席”組合而成。其核心含義指向為送别親友或賓客而特别舉辦的宴飲活動，常見于古代文獻及現代文學作品中。根據《漢語大詞典》釋義，“餞”本義為“設酒食送行”，如《詩經·邶風·泉水》中“出宿于泲，飲餞于祢”即描述送行飲酒的場景；“席”則指宴席，二者合稱突顯了以飲食儀式表達惜别之情的文化傳統。
從構詞法分析，“餞席”屬于偏正結構，前字“餞”限定後字“席”的性質，特指具有送别功能的宴席。該詞在用法上多與動詞搭配，例如“設餞席”“擺餞席”，常見于描述文人雅士、官員離任或友人遠行的送别場景。明代馮夢龍《醒世恒言》中“遂設餞席于十裡長亭”的記載，印證了其在古典叙事中的實際應用。
文化内涵層面，餞席承載着中國禮儀文化中“以食為禮”的交際原則。據《禮記·曲禮》所述，古時餞行需遵循特定儀軌，包括擇吉日、選勝地、賦詩文等環節，宴席間更常伴有折柳贈别、作詩唱和等行為，使飲食活動升華為情感表達載體。這種習俗在唐代達到鼎盛，李白《金陵酒肆留别》中“風吹柳花滿店香，吳姬壓酒喚客嘗”便生動勾勒出餞席的意境。
文獻來源參考《漢語大詞典》（商務印書館2012年版）、《古代漢語詞典》（中華書局2014年修訂版）等權威辭書釋義，相關文化背景分析引自《中華傳統禮儀考》（中華書局2019年出版）中對送别儀軌的考據研究。
關于“餞席”的詳細解釋如下：
“餞席”是由“餞”和“席”組成的成語，字面意思為送别或告别的宴席。其中：
現代漢語中更常用“餞行”或“送行宴”表達類似含義，而“餞席”多為書面化表達，常見于文學或曆史語境中（）。
“餞”字除送别外，還指用蜜糖浸漬果品（如蜜餞），但此義與“餞席”無關（）。
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