自己家的廚師。《新五代史·漢臣傳·蘇逢吉》：“ 逢吉 已貴，益為豪侈，謂中書堂食為不可食，乃命家廚進羞，日極珍善。”
“家廚”是一個漢語詞彙，讀音為jiā chú（注音：ㄐㄧㄚ ㄔㄨˊ），其核心含義是“自己家的廚師”，通常指古代貴族或富裕家庭中專門負責烹饪的私人廚師。
基本定義
指家庭中專門雇用的廚師，負責日常飲食的烹制。例如《新五代史·漢臣傳·蘇逢吉》記載：“乃命家廚進羞，日極珍善”，描述了官員蘇逢吉因不滿公廚飲食，轉而讓自家廚師準備更奢華的菜肴。
曆史與文學背景
該詞多見于古代文獻和詩詞。如唐代杜甫《驅豎子摘蒼耳》中“富家廚肉臭，戰地骸骨白”，通過對比富家與戰地的境況，反映了社會階層差異。宋代詩詞中也常見類似用法，體現家廚在文人生活中的角色。
近義詞與相關概念
近義詞包括“私廚”“庖丁”等，但“家廚”更強調家庭專屬屬性，與“公廚”（官方或公共廚房）形成對比。
如需進一步了解古代飲食文化或具體文獻中的用例，可參考《新五代史》及相關詩詞注解。
家廚是由兩個漢字組成的詞，包括“家”和“廚”。它的意思是家庭中的廚房或做飯的地方，也可以指代家庭的主廚。
“家廚”這個詞的部首是“宀”和“廠”，分别代表了“宅”和“廚”。它們的筆畫分别為3畫和8畫。
“家廚”一詞來源于漢語中的口語表達，常用于家庭成員之間對廚房的稱呼。在繁體字中，它的寫法和簡體字相同。
在古代漢字中，“家廚”一詞的寫法可能略有不同。根據古籍記載，家廚的古漢字寫法為“家廚”，其中“廚”字的部首是“廣”，意為“廚”。這種寫法在現代已經不常見了。
1. 在家廚裡，媽媽烹饪出了一桌豐盛的晚餐。
2. 爸爸是我們家的家廚，他做的菜色香味俱佳。
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