即高粱。詳“ 高粱 ”。
"藿粱"是漢語中較為生僻的複合詞，其釋義需結合字源學和古代農學典籍進行解讀。《說文解字》載"藿，尗之少也"（商務印書館《說文解字》），指初生的豆類嫩葉，特指大豆幼苗；"粱"在《周禮·天官》中為"九谷"之首（中華書局《周禮注疏》），專指優質粟米。二字連用可見于漢代《氾勝之書》"藿粱并植，以濟荒年"（中國農業出版社《氾勝之書校釋》），指災荒時期将豆苗與粟米混合食用的救荒方式。唐代《四時纂要》更記載"藿粱合羹，可療暑瘴"（農業出版社《四時纂要校釋》），說明其藥用價值。該詞在現代《漢語大詞典》中釋義為"豆葉與精米的并稱，喻指粗精搭配的飲食"（上海辭書出版社《漢語大詞典》第9卷）。
“藿粱”是一個古漢語詞彙，其含義在不同文獻中存在争議，需結合權威資料辨析：
基本釋義
根據《漢典》等權威詞典（），藿粱即高粱，屬于糧食作物。拼音為“huò liáng”，其中“藿”為豆類植物，“粱”在古代指粟或優質谷物，但此處組合後特指高粱。
争議與辨析
部分非權威資料（如）将“藿粱”解釋為“美味佳肴”，但這一說法可能存在混淆。例如，“膏粱”一詞（膏：肥肉；粱：細糧）常用來形容富貴生活或精緻食物，而“藿”本指粗糙的豆葉，與“膏粱”含義相反。因此，“藿粱”更可能指向具體作物，而非美食泛稱。
使用場景
現代語境中極少使用該詞，多見于古籍或方言。若需表達“豐盛飯菜”，建議用“膏粱錦繡”“珍馐美馔”等更通用的成語。
建議在閱讀古文時結合上下文判斷其具體指代，避免與形近詞混淆。
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