
[wampee] 一種亞洲喬木( Clausena lansium )(芸香科 Rutaceae );亦指黃皮的果實,其大小如葡萄,具堅硬的果皮
見“ 黃皮果 ”。
黃皮是漢語中具有多重含義的詞彙,其核心釋義可從以下兩方面闡釋:
一、植物學定義
黃皮原指芸香科黃皮屬常綠喬木及其果實,學名Clausena lansium。該植物葉片呈卵形,果實為漿果,成熟時表皮呈金黃色,果肉酸甜可食。據《中國植物志》記載,黃皮原産于中國華南地區,已有1500餘年栽培曆史,兼具食用與藥用價值。
二、方言與民俗用法
在北方方言中,“黃皮”可形容人面色蠟黃,如“黃皮寡瘦”形容營養不良的狀态。閩南語中則特指一種傳統染色工藝,用黃檗樹皮提取黃色染料,該用法可見于《漢語方言大詞典》對閩南民俗的記載。
語義關聯
兩種釋義均圍繞“黃色表皮”的核心特征延伸:植物果實因成熟後外皮呈黃色得名;方言用法則通過顔色類比,形成具象化表達。這種詞義演變模式符合漢語“因形賦義”的造詞規律。
“黃皮”一詞在不同語境下有以下含義:
基本屬性
黃皮是芸香科黃皮屬的熱帶亞熱帶常綠小喬木,學名Clausena lansium,别名油梅、雞皮果等。果實呈球形或橢圓形,表皮金黃,果肉酸甜多汁,富含維生素C、礦物質及抗氧化物質。
曆史與産地
原産中國南方,栽培曆史達1500年,海南是其主要産區之一。成熟期為農曆五至七月,可鮮食或加工成果醬、蜜餞等。
傳統功效
根、葉、果、種子均可入藥,具有消食健胃、理氣化痰、祛風散寒等作用。常用于緩解腹脹、咳嗽、風寒濕痹及跌打損傷。
民間驗方:黃皮葉煎服可防治流感;黃皮果泡酒可緩解關節疼痛。
現代研究
含黃酮類化合物和多酚類物質,具有抗氧化、增強免疫力的效果。
在中國南方,黃皮象征吉祥與豐收,常作為節日禮品,寓意帶來好運。
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