
河豚的别名。
鯸鲐(hóu tái)是漢語中對河豚的古稱,特指一類具有劇毒的海生魚類。以下從詞典學角度詳細解析該詞:
“鯸”為形聲字,從“魚”部,表示魚類;“侯”為聲旁。
“鲐”同為形聲字,“台”為聲旁,古籍中亦指某些魚類的泛稱。
《漢語大詞典》标注為hóu tái(ㄏㄡˊ ㄊㄞˊ),現代漢語沿用此音。
指河豚科魚類,尤以内髒含劇毒著稱。
體粗圓,遇險時能吸水膨脹如球;背部暗色帶斑點,腹部白色。
其肝髒、卵巢含河豚毒素(TTX),微量即可緻呼吸麻痹,古籍稱“食之殺人”(《本草綱目》引錄)。
早期記載“鯸鲐”為江海魚類,但未詳述毒性。
李時珍明确記載:“鯸鲐……狀如蝌蚪,腹下白,背上青黑,有黃紋……吳人言其血有毒”。
方以智指出“鯸鲐即河豚,今俗呼為氣泡魚”。
對應現代生物學中的鲀形目(Tetraodontiformes),如東方鲀屬(Takifugu)。
因毒性強烈,民間素有“拼死吃河豚”之說,現代餐飲需持特種資質烹制。
參考資料:
“鯸鲐”是一個較為生僻的詞彙,其含義需結合古代文獻和魚類名稱的演變來理解:
基本釋義
“鯸鲐”是古代對河豚的别稱。河豚為鲀科魚類的統稱,因受威脅時會吸入空氣或水使身體膨脹如球而得名。
名稱來源
文獻記載
該詞可見于《本草綱目》等古籍,描述河豚“肝及子有毒”,并提及“鯸鲐”之名。古代常将有毒河豚與普通食用魚類區分,故衍生出特殊稱謂。
現代使用
當代已極少使用“鯸鲐”一詞,多直接稱“河豚”或“河鲀”。需注意,河豚毒素主要存在于内髒,處理不當易緻中毒。
建議:若該詞出自特定古籍或方言,需結合原文語境進一步分析。現代交流中建議使用通用名稱以避免歧義。
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