
亦作“ 禾杈 ”。翻曬或堆垛時用以挑起禾稭的杈。《元典章新集·刑部·再犯賊人》:“﹝賊人 周大添 ﹞偷盜 金正二 桑葉,用禾叉戳傷事主。” 明 徐光啟 《農政全書》卷二二:“又有以木為榦,以鐵為首,二其股者,利如戈戟,唯用叉取禾束,謂之鐵禾杈。” 梁斌 《播火記》十三:“ 朱老忠 回到家裡抱起一杆禾叉。”
禾叉是傳統農具中用于翻曬、堆垛禾草的重要工具。根據《現代漢語詞典》(第七版)釋義,“禾”指代稻、麥等作物的莖稈,“叉”為分岔器具,組合後特指帶有分齒的農用長柄工具,主要用于田間作物整理。《中國農業工具發展史》記載,禾叉的形制多由木質或鐵質叉頭與竹木長柄構成,不同地域存在三齒、四齒等形态差異,例如江南地區曾流行鐵木複合結構的彎齒禾叉,便于稻谷脫粒後的草料歸攏。
該器具在《齊民要術》農事操作章節中被稱為“杈杷”,明代《天工開物》農具圖譜明确标注其用于“場圃積稭”環節。現代方言調查顯示,陝西關中方言仍将翻草工具稱為“禾叉”,印證了該詞彙在農業文明中的語言留存。中國農業博物館藏有清代黃楊木禾叉實物,其叉齒間距設計符合人體工程學原理,證實了傳統農具制造中的實用智慧。
“禾叉”是一種傳統農具,主要用于農業勞作中處理禾稭。以下是詳細解釋:
如需進一步了解具體文獻或圖片示例,可參考《農政全書》或地方農具博物館資料。
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