油料作物的種子榨油後成餅形的渣滓。可用做飼料和肥料。如豆餅、油子餅、花生餅等。
枯餅，在漢語詞典角度，指油料作物榨油後剩餘的固體殘渣，通常呈餅狀或塊狀。這一術語常用于農業和食品加工領域，描述如菜籽、花生、大豆等作物提取油脂後的副産品。枯餅富含蛋白質、纖維和礦物質，但油脂含量較低，因此常被用作有機肥料、動物飼料或工業原料。在傳統農業中，枯餅因其營養價值和環保特性而被廣泛利用，有助于土壤改良和資源循環。
從詞源學角度看，“枯”字意指幹燥、枯萎，強調殘渣的脫水狀态；“餅”則形容其壓榨後的形狀，類似圓餅或塊狀物。現代漢語中，枯餅不僅指物理形态，還引申為經濟作物加工的廢棄物，體現了資源再利用的理念。
來源：《現代漢語詞典》
來源：《漢語大詞典》
“枯餅”一詞在不同語境中有兩種解釋，需結合具體使用場景區分：
基本含義
指油料作物（如大豆、花生、油菜籽等）榨油後形成的餅狀渣滓。這類渣滓富含蛋白質和養分，通常用作飼料或有機肥料。例如豆餅、花生餅均屬于此類。
擴展解釋
在成語或文學語境中，可比喻無趣、乏味或缺乏價值的事物。例如形容内容空洞的演講為“枯餅般的發言”，但此用法較為少見，需結合上下文判斷。
用途與價值
注意：日常使用中，“枯餅”主要指榨油副産品，比喻義多出現于特定文學表達。如需進一步考證，可參考農業相關文獻或權威詞典。
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