
[nice;tasty;agreeable to the taste] 食物適合口味的
食物味美合口胃。語出《莊子·天運》:“三皇五帝之禮義法度,其猶柤棃橘柚邪!其味相反而皆可於口。” 宋 楊萬裡 《夜飲以白糖嚼梅花》詩:“剪雪作梅隻堪嗅,點蜜如霜新可口。” 明 康海 《越調鬥鹌鹑·春遊南山》套曲:“休将那不可口的饅頭便喫。” 冰心 《張嫂》:“老太太自己烹調,飯菜十分可口。”
“可口”的漢語詞典釋義
“可口”是一個形容詞,漢語拼音為“kě kǒu”,指食物或飲料的味道符合人的口味,使人感到美味、適口。其核心含義包含以下層次:
基本詞義與構詞分析
從構詞角度看,“可”表示“值得、適合”,“口”指代“口味、口感”,組合後強調食物“值得入口”或“適合口味”。《現代漢語詞典(第七版)》将其定義為“(食品、飲料)味道好或冷熱適宜”。
語用特征
“可口”多用于描述具體食物的味覺體驗,如“可口的飯菜”“可口的湯羹”。其語義偏向褒義,隱含食用者的主觀滿足感。現代漢語中常與“鮮美”“香甜”等詞并用,例如“這道菜既鮮美又可口”。
文化内涵與使用範疇
在漢語文化中,“可口”不僅限于味覺評價,還常關聯飲食文化中的“色、香、味”整體體驗。例如《漢語大詞典》指出,“可口”一詞在宋代已用于詩詞,如蘇轼“雪沫乳花浮午盞,蓼茸蒿筍試春盤,人間有味是清歡”,即暗含對食物“可口”的贊美。
近義詞辨析
“可口”與“美味”“好吃”語義相近,但存在細微差異:“美味”側重客觀描述食物的高級品質;“好吃”更口語化;“可口”則強調食物與食用者口味的適配性,如“清淡的菜肴對病人更可口”。
語言學演變
據《近代漢語詞彙學》研究,“可口”一詞最早見于元代文獻,明清時期逐漸成為常用口語詞彙,現代漢語中其使用頻率與“適口”“合口”等詞形成互補分布。
“可口”一詞的詳細解釋如下:
“可口”指食物或飲料味道良好,符合個人口味需求,也可形容冷熱程度適宜。例如:「這碗湯溫度適中,喝着很可口。」
該詞最早見于《莊子·天運》,以柤梨橘柚類比不同事物的“味相反而皆可于口”。宋代楊萬裡詩句“點蜜如霜新可口”進一步佐證其形容味美的用法。
「上周吃了家鄉菜,覺得特别可口。」(來自現代口語化表達)
如需更全面的古籍用例或法語等外文釋義,可進一步查閱相關來源。
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