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看菜的解釋

供陳設的菜肴。 宋 吳自牧 《夢粱錄·皇帝初九日聖節》：“禦廚制造宴殿食味，并禦茶牀上看食、看菜、匙筯、鹽楪、醋罇。” 宋 周密 《武林舊事·酒樓》：“酒未至，則先設看菜數楪，及舉杯則又換細菜。”

詞語分解

• 看的解釋 看 à 使視線接觸人或物：看見。看書。看齊。 觀察，判斷：看病。觀看。看好（根據市場情況，估計某種商品好銷）。看透（透徹深刻地了解或認識。亦稱“看破”、“看穿”）。看風使舵。 訪問，拜望：看望。看朋友
• 菜的解釋 菜 à 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜譜。名菜。 筆畫數：； 部首：艹； 筆順編號：

網絡擴展解釋

“看菜”是一個漢語詞彙，其核心含義為供陳設的菜肴，主要用于古代宴會或儀式場合。以下是詳細解釋：

1.基本詞義

• 定義：指擺設在宴席或儀式中用于觀賞而非食用的菜肴。這種菜肴通常制作精美，起到裝飾和烘托氛圍的作用。
• 讀音：kàn cài（“看”讀第四聲，“菜”讀第四聲）。

2.曆史出處與用法

• 宋代文獻記載：南宋《夢粱錄》提到禦宴中設有“看食、看菜”等陳設品；《武林舊事》也記載酒樓在酒未上桌前先擺“看菜”，舉杯時再換實際食用的細菜。
• 功能演變：早期作為禮儀性擺設，後來部分場合的“看菜”可能逐漸演變為實際可食用的菜品，但仍保留觀賞性特點。

3.延伸用法

• 成語“看菜吃飯，量體裁衣”：源自“看菜”的比喻義，指根據實際情況靈活處理問題。例如：“機構設置需‘看菜吃飯’，結合財政狀況決定”（、8、9中的例證）。

4.現代語境

• 如今“看菜”一詞較少單獨使用，多出現在曆史文獻或成語中。其核心含義仍與“形式化擺設”相關，但需結合具體語境理解。

“看菜”本義為古代宴席中的裝飾性菜肴，後衍生出根據條件行事的成語。若需更深入的曆史例證，可參考《夢粱錄》《武林舊事》等文獻（來源：、3、4、6）。

網絡擴展解釋二

看菜

《看菜》是漢語詞彙中的一個詞，由兩個部分組成，分别是“看”和“菜”。下面将對它的部首和筆畫、來源、繁體、古時候漢字寫法、例句、組詞、近義詞、反義詞等進行介紹。

拆分部首和筆畫

《看菜》的前部分“看”是由拆分部首“目”和“艮”組成，拼音為kān，總計10個筆畫。後半部分“菜”是由拆分部首“艹”和“采”組成，拼音為cài，總計11個筆畫。

來源和繁體

《看菜》一詞來源于普通話，是描述觀看菜品的意思。繁體字為「看菜」。

古時候漢字寫法

在古時候的漢字寫法中，「看菜」的部分字在形狀和筆畫上可能有所不同，但整體字義相同。

例句

1. 他專注地看菜，品味着每一道獨特的味道。

2. 我父親從小就教我如何看菜，懂得欣賞美食的獨特之處。

組詞

與《看菜》相關的組詞有：

1. 看飯：觀看美食。

2. 看菜譜：閱讀和學習菜譜上的菜品。

3. 看菜單：浏覽餐廳或飯店提供的菜品列表。

近義詞和反義詞

近義詞：觀賞菜、欣賞菜

反義詞：煮菜、吃菜

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