
蕨苗。俗名蕨菜。 元 王祯 《農書》卷十:“栖於山者有葛粉、蕨萁……皆可以濟饑救儉。” 明 李時珍 《本草綱目·菜二·蕨》﹝釋名﹞引《埤雅》:“蕨初生無葉……其苗謂之蕨萁。”
蕨萁
指蕨類植物,尤指蕨的嫩葉或幼苗。古稱其嫩芽可食,後亦泛指蕨類植物本身。
詳細釋義
植物學特征
蕨萁屬于蕨類植物門,根狀莖橫生,葉片幼時呈拳卷狀,展開後為羽狀複葉。其孢子囊群生于葉背邊緣,靠孢子繁殖。生長于陰濕山林、溪邊,是早期陸生植物代表之一 。
食用與藥用價值
文化意象
在文學中象征山野隱逸,如白居易"蕨萁已作小兒拳"描繪其初生形态;民間亦稱其幹燥老葉為"蕨萁草",舊時用于編織或燃料 。
參考資料
蕨萁是一個具有多重含義的詞語,其解釋可分為植物學特征、藥用價值及曆史記載三個方面,以下為詳細說明:
蕨萁(學名:Botrychium virginianum)是陰地蕨科陰地蕨屬的蕨類植物。其形态特征包括:
蕨萁全草可入藥,性味苦、澀、涼,具有清熱解毒、消腫散結的功效。主要用于:
“蕨萁”一詞在古代文獻中多指蕨類植物的嫩苗,即俗稱的“蕨菜”。例如:
現代植物學中,“蕨萁”特指陰地蕨屬植物,而“蕨菜”常泛指多種可食蕨類嫩芽,二者需結合具體語境區分。如需進一步了解形态細節或完整藥用方法,可參考植物志及中醫藥典籍來源。
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