餅拓的意思、餅拓的詳細解釋
餅拓的解釋
即馎饦。 宋 黃庭堅 《讀方言》詩：“今年美牟麥，廚饌豐餅拓。”參見“ 餺飥 ”。
詞語分解
- 餅的解釋 餅 （餅） ǐ 圓形薄片或扁圓形的面制食品：餅幹。燒餅。烙餅。月餅。 像餅的東西：鐵餅。豆餅。餅銀。 . 筆畫數：； 部首：饣； 筆順編號：
- 拓的解釋 拓 ò 開辟，擴充：拓荒。開拓。拓展。拓落（.寬廣；.潦倒失意。亦作“落拓”）。 以手推物：“孔子之勁，能拓國門之關，而不肯以力聞”。 姓。 拓 à 在刻鑄有文字或圖像的器物上，塗上墨，蒙上一層紙，
專業解析
"餅拓"在漢語中屬于較為罕見的組合詞，目前《漢語大詞典》《現代漢語詞典》等權威辭書尚未收錄該詞條。根據漢字本義可作如下分釋：
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詞素解析
"餅"指用面粉制成的扁圓形食物，《說文解字》釋為"麵餈也"，常見于《現代漢語詞典》（商務印書館）第7版第89頁；"拓"在《康熙字典》中有"手推物"和"摹印碑文"兩種釋義，前者如拓墨技術，後者見于《辭源》（商務印書館）"拓本"詞條。
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組合詞推測
- 飲食器具說：或指古代制作面餅的模具，類比"月餅模子"，參考《中國飲食器具史》（上海古籍出版社）第三章所述陶制炊具功能。
- 碑拓形态說：可能描述圓形碑拓的形态特征，此類用法可見于《金石學基礎》（中華書局）對漢代畫像磚拓片的形制記載。
建議使用者核查具體語境，若屬專業領域術語可咨詢《漢語方言大詞典》（複旦大學出版社）或相關行業詞典。當前學術文獻及國家語委語料庫中暫未發現該詞的标準用例。
網絡擴展解釋
“餅拓”是一個古代漢語詞彙，其含義和用法可通過以下信息綜合解釋：
詞義解析
餅拓（bǐng tuò）指古代的一種面食，即“馎饦”（bó tuō），屬于湯餅類食物。馎饦是水煮的面片或面塊，類似現代的面片湯或寬面條。
曆史文獻中的記載
- 宋代黃庭堅《讀方言》中提到：“今年美牟麥，廚饌豐餅拓。”描述豐收時餅拓作為飲食的豐盛。
- 北魏賈思勰《齊民要術》記載了馎饦的做法：将面團捏成拇指大小，浸水後煮制，口感滑美。
- 宋代歐陽修《歸田錄》提到唐代稱“湯餅”為“不托”，後演變為“馎饦”。
詞源與演變
- “餅拓”與“馎饦”發音相近，可能是方言或書寫差異導緻的異名。
- 唐代稱為“不托”，宋以後多用“馎饦”，而“餅拓”可能是特定語境下的别稱。
補充說明
- 文化背景：馎饦在古代是常見主食，尤其在北方地區，反映了面食文化的多樣性。
- 現代關聯：類似今日的刀削面、面片湯，但具體形态和做法可能因時代演變有所差異。
如需進一步了解古代飲食文化，可參考《齊民要術》或宋代詩詞相關記載。
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