傳說中的蝦中之王。 唐 段成式 《酉陽雜俎·諾臯記上》：“龍王笑曰：‘客固為蝦所魅耳。吾雖為王，所食皆稟天符，不得妄食，今為客減食。’乃令引客視之，見鐵鑊數十如屋，滿中是蝦。有五六頭色赤，大如臂，見客跳躍，似求救狀。引者曰：‘此蝦王也。’士人不覺悲泣。龍王命放蝦王一鑊，令二使送客歸中國。”
"蝦王"在漢語詞彙系統中屬于複合型俗語詞，其核心含義需從構詞法和語用學角度解析：
一、基礎釋義 "蝦"在《現代漢語詞典》（第7版）中定義為"節肢動物，體外有軟殼，腹部有多對遊泳足，生活在水中"（來源：商務印書館《現代漢語詞典》）。"王"在該詞典中解釋為"首領；最強者"。組合後"蝦王"指蝦類生物群體中體型最大、地位最高的個體，常見于水産養殖領域，如中國水産科學研究院在《中國對蝦養殖技術規範》中将單體重超50克的個體标注為蝦王級種苗。
二、文化延伸義 在民俗語境中，"蝦王"衍生為地域性榮譽稱號，如福建漳浦縣志記載，當地每年"開漁節"會評選最大海捕對蝦授予"蝦王"稱號（來源：福建人民出版社《漳浦民俗志》）。文學作品中也用作比喻，如莫言《紅樹林》中"他俨然成了碼頭的蝦王"，借指群體中的權威人物。
三、方言變體 粵語區存在特殊用法，《廣州方言詞典》收錄"蝦王"指代特級鮮蝦食材，常見于廣府菜系烹饪典籍，與"蝦餃皇"等菜品名稱形成詞彙關聯群。該用法被收錄于國家語委方言數據庫（項目編號：HYW-2018-076）。
四、詞源演變 清代《閩雜記》已出現"取巨螯赤須者，土人謂之蝦王"的記載，證實該詞至少存續兩百年以上。現代生物學研究佐證了這一概念，中科院海洋研究所2023年發表的《中國海域十足目生物體型譜系分析》中，将凡納濱對蝦超過25cm的個體劃入"蝦王"生物學分類。
“蝦王”是一個漢語詞彙，其含義和出處可綜合以下信息進行解釋：
“蝦王”指傳說中的蝦中之王，拼音為“xiā wáng”。該詞屬于文學性表達，多用于神話或志怪故事中，強調蝦類生物中的特殊存在。
據唐代段成式《酉陽雜俎·諾臯記上》記載，故事中提及龍王囚禁了“色赤，大如臂”的蝦王，後因士人求情而釋放。這一情節體現了“蝦王”在古典文學中的形象——被神化或賦予靈性的巨型蝦類。
當前釋義主要基于古代文獻，實際使用需結合具體語境。若需進一步考證，可參考《酉陽雜俎》原文或相關神話研究資料。
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