香粥的意思、香粥的詳細解釋

香粥的解釋

味香的粥。《北史·獨孤陁傳》：“ 陁 婢 徐阿尼 言：本從 陁 母家來，常事貓鬼，每以子日夜祀之……置香粥一盆，以匙扣而呼曰：‘貓女可來，無住宮中。’久之， 阿尼 色正青，若被牽拽者，雲貓鬼已至。”

詞語分解

• 香的解釋 香 ā 氣味好聞，與“臭”相對：香味。香醇。芳香。清香。 舒服：睡得香。 味道好：這魚做得真香。 受歡迎：這種貨物在農村香得很。 稱一些天然或人造的有香味的東西：麝香。靈貓香。龍涎香。檀香。沉香。 舊
• 粥的解釋 粥 ō 用米面等食物煮成的半流質食品：小米粥。 像粥的東西：泥粥。亂成一鍋粥。 粥 ù 古同“育”，生養。 古同“鬻”，賣。 筆畫數：； 部首：米； 筆順編號：

專業解析

香粥在漢語詞典中的釋義可分為以下三個層次：

一、基礎釋義

香粥指氣味芬芳、口感溫潤的粥類食物。其中：

• 香：《現代漢語詞典》釋為“氣味好聞”（與“臭”相對），引申為食物風味誘人。
• 粥：指用谷物（如米、小米）加水熬煮成的半流質食物。

  二字組合後，強調粥品因食材或烹制工藝而具有獨特香氣。

二、文化内涵延伸

在傳統飲食文化中，“香粥”常承載以下特質：

1. 食材考究：多選用糯米、紅豆、桂圓等自帶香氣的原料，或添加桂花、松仁等增香輔料，如《隨園食單》中“粥”篇強調“見水不見米非粥，見米不見水亦非粥；必使水米柔膩如一，而後謂之粥”。
2. 養生屬性：古籍《本草綱目》提及粥為“世間第一補人之物”，香粥因兼具美味與滋補功效，成為食療代表。

三、現代應用語境

當代使用中，“香粥”一詞突出兩點：

• 風味描述：如“皮蛋瘦肉粥香氣撲鼻”“八寶粥甜香綿密”；
• 情感象征：常見于文學作品中寄托溫情（如“母親熬的香粥”），或用于品牌命名（如餐飲店“香粥坊”）以傳遞健康理念。

說明：因未搜索到可直接引用的線上詞典網頁，釋義核心依據《現代漢語詞典》（商務印書館）及經典文獻《隨園食單》《本草綱目》的權威定義，文化延伸部分結合中華飲食通識表述。

網絡擴展解釋

“香粥”是一個漢語詞彙，具體解釋如下：

1.基本釋義

指味道香濃的粥，常用于描述用糧食或添加其他食材煮制的半流質食物，如“江米粥”“八寶粥”等。其核心在于“香”這一特質，既指氣味芬芳，也暗示口感或食材搭配的吸引力。

2.發音與字形

• 拼音：xiāng zhōu
• 注音：ㄒㄧㄤ ㄓㄡ
• 字義分解：
  • 香：形容氣味好聞（如花香）、食物味美（如飯菜香），或表示受歡迎（如“吃香”）。
  • 粥：泛指用糧食煮成的半流質食物，如白粥、肉粥等。

3.曆史典故

《北史·獨孤陁傳》中記載了一則與“香粥”相關的故事：獨孤陁的婢女徐阿尼以“香粥”祭祀“貓鬼”，通過敲擊粥盆召喚神靈。這一記載反映了古代民俗中“香粥”可能被賦予的儀式性用途。

4.文化與應用

• 飲食文化：香粥在中華飲食中既是日常主食，也作為養生佳品（如藥膳粥）。
• 文學意象：在古籍中常通過“香粥”營造生活化場景或神秘氛圍（如祭祀場景）。

“香粥”一詞從字面到内涵均體現了漢語的簡潔與意象豐富性，既指具象的食物，又承載曆史文化意蘊。如需更深入的文獻考證，可參考《北史》原文或權威詞典（如漢典、滬江詞典）。

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