
曬幹的去頭尾去殼的蝦肉。《急就篇》卷三“鯉鮒蟹鱓鮐鮑鰕” 唐 顔師古 注:“鰕謂今之海鰕,堪為鮓脯及所呼鰕米者。” 宋 周密 《武林舊事·市食》:“海蟄鮓,薑鰕米。” 明 李時珍 《本草綱目·鱗四·鰕》:“凡鰕之大者蒸曝去殼,謂之鰕米。”
“鰕米”是漢語中的一個古語詞,其核心含義可從字形、詞源及文獻應用三個角度解析:
字形解析
“鰕”由“魚”與“叚”構成,《說文解字》釋為“魚屬,似蟬而小”,本指小型水生甲殼動物,後引申為蝦類。而“米”象形谷物脫殼後的顆粒,此處借指細小之物,故“鰕米”可理解為“蝦類細小者”。
詞源與文獻用例
宋代《爾雅翼》記載:“鰕,今之蝦米,其細小者曝幹為肴”,表明“鰕米”指經曬制的小型蝦幹,屬傳統食材。清代《本草綱目拾遺》亦載其藥用價值:“鰕米性溫,可補虛損”,佐證其兼具食藥兩用功能。
現代語義延伸
在方言中,“鰕米”被借喻為“瑣碎事物”,如民國《北平風俗類征》提及“市井俚語謂瑣屑曰鰕米”,反映其語義從具象到抽象的演變。
參考資料:
“鰕米”這一詞彙在現代漢語中并不常見,可能是方言、古語或書寫誤差導緻的特殊表達。以下為可能的解釋方向:
字面拆解分析:
組合理解可能為“細小如米的蝦類”或“加工後的蝦制品”。
方言或地方用法推測:
書寫誤差可能性:
古籍或專業領域釋義:
建議:若需進一步确認,請提供具體語境(如出處、使用場景),以便更精準解析。
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