指采用刀耕火種的方法耕種田地。宋範成大有《勞畬耕》詩。
畬耕是漢語中一個具有特定曆史文化内涵的農業術語，指中國古代南方山區的一種原始耕作方式，其核心特點為“刀耕火種”。以下從詞典釋義、耕作方式及曆史背景三方面詳細闡釋：
“畬”字本義
《說文解字》釋“畬”為“火耕田”，強調其與焚燒草木的關聯。字音分兩讀：
（來源：《說文解字注》《廣韻》）
“畬耕”詞義
綜合《漢語大詞典》及農史文獻，指通過砍伐、焚燒山林植被，利用草木灰作肥料播種旱作作物（如粟、黍）的耕作方式，常見于山地丘陵地帶。
刀耕火種流程
（來源：王祯《農書·墾耕篇》）
地域與族群關聯
此方式曾盛行于長江流域及嶺南山區，與古代畬族、瑤族等山地民族的生計模式密切相關。宋代範成大《勞畬耕》詩序載：“畬田，峽中刀耕火種之地也”，印證其地域特色。
（來源：範成大《石湖詩集》）
《詩經·周頌·載芟》中“載芟載柞”或反映早期火耕；唐代劉禹錫《畬田行》描述“何處好畬田，團團缦山腹”，說明唐代畬耕的普遍性。
適合地廣人稀的山地環境，但易導緻水土流失。明清後隨梯田技術推廣逐漸減少，僅在偏遠山區留存。
（來源：中國農業博物館《中國古代農業科技史》）
（注：古籍原文可參考中國哲學書電子化計劃；《漢語大詞典》可通過商務印書館官網查詢。）
關于“畬耕”的詞義解釋如下：
一、基本釋義 “畬耕”指中國古代山區采用刀耕火種的原始耕作方式，即通過焚燒草木獲取肥料，在灰燼中播種作物。該詞由“畬”（音shē）和“耕”組合而成，其中“畬”特指焚燒後的田地。
二、耕作特征
三、文獻記載 宋代範成大在《勞畬耕》詩中詳細描述了這種耕作方式，反映當時巴東山區農民的生存狀态。該詩作成為研究古代農業史的重要文獻。
四、相關詞彙
注：由于當前搜索結果權威性較低，建議查閱《中國農業史》《範石湖集》等專業文獻獲取更準确信息。該詞在現代漢語中已較少使用，多出現于曆史文獻研究領域。
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