
[hogwash pail] 〈方〉∶泔水桶
潴水容器“潲桶”是漢語中具有地域特色的生活用具,主要指用于收集廚餘殘渣或泔水的桶狀容器。該詞由“潲”和“桶”兩部分構成:“潲”本義為雨水斜落,後引申指泔水、食物殘渣,常見于《現代漢語詞典》對液體濺灑現象的釋義;“桶”則為傳統圓形盛器,見于《說文解字》對容器的定義。
在具體使用場景中,該器物常見于餐飲場所後廚及家庭廚房,用于臨時存放剩飯、菜湯等易腐物。據《漢語方言大詞典》記載,此稱謂在長江流域及南方地區使用頻率較高,尤以湖南、湖北方言區為典型,而在北方方言中多稱作“泔水桶”。
從文化内涵觀察,該器具承載着中國農耕文明中“物盡其用”的生态理念,收集的廚餘通常用于家畜飼養,體現了傳統社會的資源循環意識。相關用法在清代地方志《長沙府志·物産篇》中有實物記載,現代民俗學研究也将其視為觀察市井生活的重要物證。
“潲桶”是一個漢語方言詞彙,具體解釋如下:
1. 基本含義
潲桶(拼音:shào tǒng,注音:ㄕㄠˋ ㄊㄨㄥˇ)指“泔水桶”,即用于收集剩飯剩菜、廚房廢水的容器。
2. 字義分解
3. 使用場景
該詞多用于方言口語,尤其在描述農村或傳統廚房中存放食物殘渣的容器時常見。例如:“把剩菜倒進潲桶裡喂豬。”
4. 補充說明
“潲”字結構為左中右結構,“桶”為左右結構,整體屬于偏正結構的合成詞。
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