
[beech] 落葉喬木,葉子卵形或長橢圓形,花萼有絲狀的毛,結堅果。木材可做鐵道枕木
山毛榉是殼鬥科山毛榉屬(學名:Fagus)落葉喬木的統稱,該詞條在漢語詞典中的解釋包含以下核心内容:
一、詞源與釋義
"山毛榉"名稱源于其形态特征。《現代漢語詞典》(第七版)記載:"山"指生長環境多在山地,"毛"描述其幼枝及葉柄密被絨毛,"榉"為傳統榉木類植物的泛稱,因木材性質相近而得名。該屬植物在《中國植物志》中正式定名為水青岡屬,但民間仍沿用"山毛榉"作為通俗稱謂。
二、植物學特征
根據《中國植物志》描述,山毛榉具有以下典型特征:
其木材結構細密,被《中國樹木分類學》列為優良硬木材料,常用于家具制造。
三、分布與用途
《中國高等植物圖鑒》記載我國分布有7種山毛榉屬植物,主要集中于長江流域及西南山區。其生态價值在《中國植被》中有詳細論述,包括水土保持、森林演替等重要功能。果實含油脂,明代《救荒本草》已記載其可加工為食用油脂。
四、文化意象
古文獻中多稱其為"柉"或"楓",唐代《酉陽雜俎》載:"楓木肌細,可為器用"。清代《廣群芳譜》将其與銀杏、榉樹并列為造園佳木,體現傳統造物觀中的材質審美。
山毛榉(拼音:shān máo jǔ)是殼鬥科山毛榉屬的落葉喬木,學名Fagus longipetiolata,廣泛分布于北半球的溫帶和亞熱帶地區。以下是其詳細解釋:
山毛榉屬于山毛榉目山毛榉科,是多種落葉喬木的通稱。其名稱在中國也被稱作水青岡、麻栎金剛或石灰木,主要因樹皮顔色、木材特性或地域習慣得名。
主要分布在亞洲(如中國南方)、歐洲和北美洲,是溫帶闊葉落葉林的重要構成樹種。其果實為小型哺乳動物提供食物來源。
在中國,因地域不同有水青岡、矮栗樹等别名,國際市場則統稱“Beech”。
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