
[taste] 品嘗滋味
(1).各種肴馔。《禮記·少儀》:“問品味。曰:‘子亟食於某乎?’” 唐 白行簡 《李娃傳》:“乃張燭進饌,品味甚盛。” 宋 孟元老 《東京夢華錄·大内》:“其品味若數十分,客要一二十味下酒,隨索目下便有之。”
(2).品嘗;體味。 曹禺 《北京人》第一幕:“他是一個有名的饕餮,精于品味食物的美惡。” 周立波 《蔔春秀》:“這是 蔔春秀 生平碰到的頭一樁奇事,但細細品味,也蠻有意思。” 徐遲 《哥德巴赫猜想》八:“ 闵嗣鶴 老師卻能夠品味它,欣賞它,觀察它的崇高瑰麗。”
品味(pǐn wèi)是一個多義詞,在漢語中具有以下核心含義:
指通過感官體驗食物或飲品的味道,引申為細緻體會事物的特質。
例:他細細品味着新茶的清香。
來源:《現代漢語詞典》(第7版)第1002頁,商務印書館。
指深入感受、分析事物的内在意蘊或藝術價值,強調主觀的審美體驗。
例:品味詩詞中的意境,需要一定的文學修養。
來源:《漢語大詞典》第3卷,第128頁,漢語大詞典出版社。
指個體的審美水平或事物所體現的獨特風格,常與“高雅”“獨特”等詞搭配。
例:她的衣着搭配展現了不俗的品味。
來源:《現代漢語規範詞典》第1026頁,外語教學與研究出版社。
“品味”從具體的味覺體驗(《說文解字》:“品,衆庶也;味,滋味也”)逐漸抽象化,至唐宋時期衍生出鑒賞義(如蘇轼“品題風物”)。現代漢語中,其名詞用法突出社會文化屬性,反映個體的審美層次。
來源:《當代漢語詞典》第857頁,中華書局。
“品味”是一個多義詞,其含義在不同語境中有不同側重,主要可從以下角度理解:
品嘗滋味
指通過味覺感受食物或飲品的味道。如“細細品味茶香”。
例:提到“請細細~這些食品”,則強調“嘗試滋味”是基礎含義。
仔細體會
引申為對抽象事物的深入理解和感受,如“品味人生”“品味藝術”。
例:提到“用心品生活的味道”,如從落葉中感受蕭瑟之美。
品質與鑒賞力
指人的審美水平、修養層次,如“高品味的生活方式”。
特點:指出,高品味者生活優雅且有追求,低品味者則粗俗無聊。
物品的獨特屬性
描述事物的品質或風味,如“茶葉品味受異味影響”。
如需更多例句或古籍出處(如《禮記》),可參考、3、11等來源。
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