
碳酸鈉是化學式為Na₂CO₃的無機化合物,又稱純堿、蘇打,屬于強堿性鹽類物質。其晶體通常為白色粉末狀,易溶于水,水溶液呈強堿性,能與酸發生中和反應生成二氧化碳氣體。
根據《化學化工大辭典》(科學出版社,2021年版)定義,碳酸鈉在工業上主要通過“索爾維法”制備,核心反應為: $$ text{NaCl + NH₃ + CO₂ + H₂O → NaHCO₃ + NH₄Cl} $$ $$ 2text{NaHCO₃} xrightarrow{Delta} text{Na₂CO₃ + CO₂↑ + H₂O} $$ 該工藝自1861年由比利時化學家索爾維發明後沿用至今。
中國國家标準化管理委員會頒布的《工業碳酸鈉》(GB/T 210-2023)明确指出,工業級産品按質量分為Ⅰ類、Ⅱ類、Ⅲ類,其中Ⅰ類産品主含量≥99.2%,廣泛用于平闆玻璃、光學玻璃制造領域。食品級碳酸鈉則需符合《食品安全國家标準 食品添加劑使用标準》(GB 2760-2021),允許作為酸度調節劑應用于面制品加工。
北京大學化學學院《無機化學》(第五版)指出,碳酸鈉溶液因水解産生的OH⁻離子使其pH值可達11.6,這種特性使其在硬水軟化、油脂皂化等工業生産中具有不可替代的作用。但使用時需遵守《危險化學品安全管理條例》,避免與皮膚直接接觸。
碳酸鈉(化學式:$text{Na}_2text{CO}_3$)是一種無機化合物,以下是其詳細解釋:
如需更詳細的技術參數(如比重、安全處理方式),可參考化學品數據庫來源。
杮附辯黠不度不辱使命草帖長信宮顫悠悠乘間伺隙酬答垂缰純厚磁流體發電打悲店友地産嫡男鬥觸對當對空射擊梗子龔召海底撈針河魚鴻體渾穆混壹家夫人架話積毀銷金謹警謹曆荩謀繼宗鹿台鹵味緑珠樓玫瑰魔境排除沛發樸魯平襍樵煙七辭挈家憩睡秋典屈匮群藝塞口上車縮影逃俗同班頭疋威赫赫五尺童子武舉先兒狎息