
一種煮茶水用的瓶。用鐵、瓷或金、銀制成。 元 關漢卿 《四春園》第三折:“今日清早晨起來,燒的湯瓶兒熱,開開這茶鋪兒,看有甚麼人來。” 明 朱有燉 《柳搖金·誡風情》套曲:“想湯瓶是紙,如何煮茶?”《金6*瓶6*梅詞話》第二十回:“ 迎春 抱着銀湯瓶, 繡春 拿着茶盒,走來上房,與 月娘 衆人遞茶。”
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湯瓶是漢語中具有曆史特征的器物名詞,指古代用于盛放熱水或藥湯的容器,常見于生活起居與醫療場景。《漢語大詞典》将其定義為“一種長頸、圓腹、帶流的壺形器皿,多用于溫湯或煎藥”。從形制特征看,湯瓶多采用陶瓷、金屬等材質,器身常配有提梁或執柄,便于傾倒液體,這一設計在《中國器物史》中被描述為“融合實用性與工藝美學的典型日用器具”。
在文化語境中,湯瓶與中醫文化密切相關。宋代《太平聖惠方》記載,湯瓶作為煎藥器具,需“以銅制者為佳,可保藥性純正”。元代以後,隨着茶道發展,湯瓶功能擴展至茶湯烹煮,其形制演變被《飲膳正要》收錄為“煮茶之器,頸細而流長,可控水溫”。現代考古發現中,如江西景德鎮窯址出土的明代青花湯瓶,印證了其作為重要生活用具的曆史地位。
“湯瓶”是一個多義詞,其含義根據曆史背景和文化語境有所不同。以下是詳細解釋:
材質與用途
湯瓶是古代用于煮茶或盛熱水的容器,通常由鐵、瓷、金、銀等材料制成。它在宋元時期的文獻中頻繁出現,例如元代關漢卿的雜劇《四春園》提到“燒的湯瓶兒熱”,明代《金瓶梅詞話》中也有描述。
功能特點
湯瓶的造型設計便于加熱和倒水,常用于茶鋪或家庭中,是古人飲茶文化的重要器具。
起源與命名
在回族文化中,湯瓶(又稱“唐壺”)源自唐朝。據傳唐王李世民為表彰穆斯林商人的貢獻,仿照其習俗制作了用于沐浴的“洗壺”,後因壺内裝熱水(古稱“湯”)而得名“湯瓶”。
宗教與生活用途
回族穆斯林用湯瓶進行“大淨”(全身沐浴)和“小淨”(局部清潔),遵循“活水洗淨”的教義。傳統湯瓶設計為吊瓶狀,通過底部龍頭控制水流,既衛生又符合流動水清潔的要求。
在部分語境中,“湯瓶”被引申為成語,比喻人或事物極其潔淨無瑕,如“湯瓶般清澈”。這一用法強調品德高尚或物品的純淨狀态。
如需進一步了解回族湯瓶八診療法或茶具演變,可參考相關文化研究資料。
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