粟飯的意思、粟飯的詳細解釋

粟飯的解釋

糙米飯。《宋書·宗悫傳》：“鄉人 庾業 ，家甚富豪，方丈之膳，以待賓客，而 慤 至，設以菜葅粟飯。” 唐 李華 《東都聖禅寺無畏三藏碑》：“見油餌尚溫，粟飯餘煖。”《三國演義》第十三回：“野老進粟飯，上與後共食，粗糲不能下咽。”

詞語分解

• 粟的解釋 粟 ù 一年生草本植物，子實為圓形或橢圓小粒。北方通稱“谷子”，去皮後稱“小米”：粟子。滄海一粟。 古代泛稱谷類：重（恘 ）農貴粟。 姓。 筆畫數：； 部首：米； 筆順編號：
• 飯的解釋 飯 （飯） à 煮熟的谷類食品：大米飯。 泛指人每天定時分次吃的食物：早飯。飯菜。飯館。飯量。酒囊飯袋。 吃飯，或給人飯吃：“飯疏食飲水，曲肱而枕之，樂亦在其中矣”。 喂牲畜：飯牛。 筆畫數：； 部

專業解析

粟飯是漢語詞彙中表示特定谷物主食的複合詞，其核心含義可從字義、詞源及文化背景三方面解析：

1. 字義解析

   “粟”在《漢語大詞典》中指代小米（Setaria italica），屬禾本科植物，是中國古代“五谷”之一。“飯”泛指煮熟的谷物主食，如《說文解字》釋為“食也”。因此，“粟飯”字面指以小米為原料烹制的飯食。

2. 曆史沿革

   粟飯在古代中國是重要主食，尤其北方地區。據《齊民要術》記載，漢代以前粟因耐旱、高産，成為黃河流域主要糧食，粟飯亦為平民日常飲食。唐代《食療本草》提及粟飯“益氣力，止煩渴”，反映其營養認知。

3. 文化意涵

   粟飯在文學中常象征質樸生活。如杜甫《贈衛八處士》“夜雨剪春韭，新炊間黃粱”中的“黃粱”即粟飯，體現田園意境。民俗中，部分北方地區保留“臘八粟飯”習俗，寓意豐收祈福。

4. 相關詞義擴展

   現代漢語中，“粟飯”偶用于比喻微薄收入，如成語“杯水粟飯”。另需區分“粟飯”與“粟米粥”：前者為幹制飯食，後者為小米加水熬煮的流質食物（《中華飲食文化史》有詳述）。

參考來源：

• 《漢語大詞典》（商務印書館）
• 《齊民要術》（賈思勰著）
• 《食療本草》（孟诜著）
• 《中華飲食文化史》（王學泰著）

網絡擴展解釋

“粟飯”是一個漢語詞彙，其含義及用法可通過以下方面綜合解釋：

一、基本釋義

• 拼音：sù fàn
• 字面含義：指用粟（小米）煮成的飯，或泛指糙米飯、粗劣的飯食。其核心特點是簡單、粗糙，常用于形容生活貧寒或飲食簡樸。

二、曆史文獻中的用例

1. 《宋書·宗悫傳》：記載鄉人庾業用“菜葅粟飯”招待賓客，反映古代粟飯作為日常飲食的普通性。
2. 《三國演義》第十三回：描述漢獻帝逃亡時食用野老進獻的粟飯，因“粗粝不能下咽”，體現其口感粗糙。
3. 唐代李華《東都聖禅寺無畏三藏碑》：“粟飯餘暖”的記載，側面印證粟飯在古代的普遍性。

三、引申含義

粟飯不僅指代食物本身，還被引申為生活貧苦的象征。例如成語“粟飯之食”，比喻經濟拮據或物質條件匮乏的狀态。

四、使用場景

1. 曆史描述：用于古代文獻中還原當時普通人的飲食狀況。
2. 文學修辭：通過粟飯的粗粝感，烘托人物處境艱難或品德樸素（如“常食蔬，茹粟飯”）。

五、近義詞與關聯詞

• 近義詞：糙飯、粗粝、藜藿（指粗劣食物）
• 反義詞：膏粱、珍馐（指精美飲食）

如需進一步了解古籍原文或成語用法，可參考《宋書》《三國演義》等文獻。

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