
多種美味。《儀禮·公食大夫禮》:“上大夫庶羞二十,加於下大夫以雉兔鶉鴽。” 胡培翚 正義引 郝敬 雲:“肴美曰羞,品多曰庶。” 唐 杜甫 《後出塞》詩:“斑白居上列,酒酣進庶羞。” 章炳麟 《沉荩哀辭》:“謹以清酌庶羞,奠國士 沉君 之靈。”
庶羞(shù xiū)是古代漢語中的複合詞,專指祭祀或宴飲時陳列的多種珍馐佳肴。據《漢語大詞典》解釋,“庶”意為衆多,“羞”通“馐”,指美味的食物,合稱特指禮制場合中品類繁盛的精緻膳食。
該詞最早見于《周禮·天官·膳夫》,記載“凡祭祀,共其笾薦羞之實”,鄭玄注雲:“羞,進也,謂祭祀時所進奉的牲醴”。在具體構成上,《禮記·曲禮》載“膳用六牲,飲用六清,羞用百二十品”,孔穎達疏證指出“庶羞”包含牛、羊、豕三牲及脯、醢、糗餌等二十餘種佐食。
從禮制功能分析,《儀禮·公食大夫禮》詳述庶羞需按“四豆、四簋、四铏”的規格陳設,不同等級對應不同組合,如諸侯宴享需備“牛炙、羊炙、豕炙”等炙品,士大夫則減為“雉、兔、鹑”三類。這種飲食規制承載着“明貴賤,辨等列”的禮法内涵。
“庶羞”是一個古代漢語詞彙,其含義和用法可通過以下分析理解:
一、基本釋義
二、文獻應用
三、現代延用 當代多用于古文研究、曆史小說創作等領域,如描寫傳統宴席時仍會使用"庶羞"增強曆史感。需要特别注意與"遮羞"等近音詞區分,避免混淆。
建議查閱《漢語大詞典》或《儀禮注疏》獲取更詳盡的古代食禮制度說明。
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