(1).用桃木煮成的液汁。古人迷信用以揮灑驅鬼。《漢書·王莽傳下》：“又感 漢 高廟 神靈，遣虎賁武士入 高廟 ……桃湯赭鞭鞭灑屋壁。”《太平禦覽》卷九六七引 三國 魏 王肅 《喪服要記》：“桃者起於 衛 。 靈公 有女嫁 楚 ……道聞夫死，乳母欲将新婦還，新婦曰：‘女有三從，今屬於人，死當卒哀。’因駕素車白馬進到夫家，治三桃湯以沐死者。”
(2).後俗于春節飲桃汁以辟邪。 南朝 梁 宗懔 《荊楚歲時記》：“正月一日……長幼悉正衣冠，以次拜賀，進椒柏酒，飲桃湯。”
桃湯是中國古代一種具有特殊文化意涵的飲品，主要包含以下兩層核心含義：
指用桃木、桃枝或桃葉等煮成的湯水，是傳統巫術與歲時習俗中的重要禳祓用品。
古人認為桃木具有驅鬼辟邪的神力（如《淮南子》載“羿死于桃棓”，桃木棒可殺鬼）。漢代起，人們在除夕或元旦飲用桃湯，或以其沐浴、灑掃門戶，以祛除不祥之氣。例如《荊楚歲時記》記載：“正月一日……長幼悉正衣冠，以次拜賀，進椒柏酒，飲桃湯。”
桃湯常與椒酒、柏酒等并列為新年儀式飲品，象征辭舊迎新。宋代《歲時廣記》引《典術》雲：“桃者，五木之精，仙木也……服令人長生。”
後衍生指以桃子果實熬煮的湯飲，側重其食療價值。
《本草綱目》載桃實“辛、酸、甘，熱”，有活血、潤腸之效。将桃肉加糖或蜜熬煮成湯，用于生津止渴、緩解便秘，常見于民間養生方。
部分地方民俗中，桃湯作為端午或立夏的應季飲品，與“桃符”“艾草”等共同構成驅邪保健的文化符號。
桃湯濃縮了古人“以自然之物抵禦超自然威脅”的思維，其演變體現從巫術到食療的功能轉化：
參考資料：
“桃湯”是一個具有曆史和文化内涵的詞語，主要包含以下兩種含義及擴展解釋：
桃木在中國傳統文化中被視為“五行之精”，《淮南子》等文獻也提到桃木能壓制邪祟。這一信仰衍生出桃符、桃木劍等多種辟邪形式，桃湯則是其中與液體淨化相關的獨特形态。
如需進一步考證，可參考《漢書》《荊楚歲時記》等古籍原文，或查閱漢典、滬江詞典等專業辭書。
搬家碧落黃泉波長采粲吃馬屁楚宮腰導達痶瘓雕刿迪嘗頂冕反青豐篠鳳犀簪奮擲撫琴挂鱗官斛辜人赫羅圖恢弘驕子截齊繼後凈頭金柈棘竹倦飛開城開船刻苦空相酪乳六才子書輪邊縷衣馬披蒙茂免除處罰明莖草墓表龐道畔渙平慮牽拙汽車蜻蛉稔釁三韭森麗身無寸縷市工遂僞瑣碌天池笤箕媮嫷僞裝甕盡杯幹校選