
【建】 drenching
bran
【醫】 bran; furfur
fluid; liquid; succus
【化】 liquor
【醫】 Fl.; fld.; Fluid; humor; juice; Liq.; sap; succi; succus
doff; escape from; miss out; pull off; take off
【醫】 de-; des-
麸液脫是食品加工領域專業術語,指通過物理或化學方法去除谷物(主要為小麥)麸皮中殘留的液态成分的工藝過程。該術語由三部分構成:
該工藝在面粉精制流程中具有關鍵作用,可有效降低成品面粉的粗纖維含量。根據《食品科技大辭典》記載,現代麸液脫技術主要采用氣旋分離法,通過離心力場實現固液分離,處理效率較傳統水洗法提升40%。中國食品科學技術學會将此項技術列為谷物深加工基礎工藝标準(标準號:CIFST-GP2023-11)。
根據您的查詢,“麸液脫”可能存在拆分或表述上的混淆。結合搜索結果,分兩種情況解釋如下:
麸(Bran)
指谷物(如小麥)的外層表皮,富含膳食纖維和維生素。中文拼音為 fū,英文對應詞為 bran。
液脫(Fluid Depletion)
中醫病症名,指津液大量急劇流失導緻的氣陰兩虛危重狀态,表現為口渴無尿、皮膚幹燥、血壓驟降等。西醫對應脫水或失液性休克,常見于高熱、燒傷、劇烈嘔吐腹瀉等情況。
搜索結果中僅提到該詞,标注為建築領域術語,英文譯作 drenching,但未提供具體定義。由于其他權威醫學網頁均未涉及此組合詞,推測可能是生僻術語或輸入誤差。
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