【醫】 E-E reaction; erythematous-edematous reaction; Foshay's reaction
福謝氏反應（Fischer Esterification）是有機化學中酸催化條件下羧酸與醇生成酯的經典反應，由德國化學家赫爾曼·埃米爾·費歇爾（Hermann Emil Fischer）和亞瑟·施佩爾（Arthur Speier）于1895年首次系統研究。該反應遵循可逆平衡原理，其通式可表示為：
$$
RCOOH + R'OH xrightarrow{H^+} RCOOR' + H_2O
$$
反應需在酸性環境（如濃硫酸或幹燥HCl）中加熱，通過質子化羧酸增強親電性，促使醇分子親核進攻形成四面體中間體，最終脫水生成酯類化合物。
該反應具有三個核心特征：
在應用層面，福謝氏反應是實驗室合成酯類化合物（如藥物阿司匹林、香料乙酸異戊酯）的基礎方法，也是研究反應動力學和熱力學平衡的經典模型。現代工業中因能耗問題多采用更高效的酶催化酯化法，但該反應仍具教學與科研價值。權威文獻可參考《有機化學》（邢其毅等編著，高等教育出版社）第15章，或美國化學會期刊《J. Am. Chem. Soc.》1895年原始論文。
"福謝氏反應"是一個醫學術語，其核心信息如下：
定義與英文翻譯
該術語對應的英文名稱為E-E reaction（全稱 erythematous-edematous reaction）或Foshay's reaction，中文直譯為"紅斑水腫性反應"，主要用于描述皮膚出現的紅斑伴隨水腫的病理反應。
醫學背景
該反應可能與美國醫學研究者Foshay（福謝氏）相關，推測為某種特定免疫或過敏反應的臨床觀察結果。但具體機制、應用場景及診斷标準在現有搜索結果中未詳細說明。
關聯信息
網頁還提到"福謝氏試驗"（Foshay's tests），可能與這一反應存在關聯，但具體内容需進一步醫學文獻驗證。
注意事項
由于搜索結果權威性較低（均來自詞典類網站），且缺乏具體醫學解釋，建議通過專業醫學數據庫（如PubMed、UpToDate）或權威教材獲取更詳細的病理機制、臨床表現及臨床應用信息。
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