
【化】 heneicosan ic acid; heneicosan oic acid
二十一碳烷酸(Heneicosanoic acid)是一種長鍊飽和脂肪酸,其化學名稱為二十一烷酸,屬于直鍊羧酸類有機化合物。以下從專業角度解析其核心特征:
化學結構與命名
分子式為$mathrm{C{21}H{42}O_2}$,結構式為$mathrm{CH_3(CH2){19}COOH}$。根據國際純粹與應用化學聯合會(IUPAC)命名規則,其英文名稱“heneicosanoic acid”由碳鍊數前綴“heneicosa-”(希臘語“二十一”)與羧酸後綴“-anoic acid”構成。該化合物符合飽和脂肪酸的通式$mathrm{CnH{2n}O_2}$(n=21)。
物理化學性質
作為長鍊飽和脂肪酸,其熔點約為78-80°C(實驗值參考《脂質物理化學手冊》,常溫下呈白色蠟狀固體,難溶于水,易溶于氯仿、乙醚等有機溶劑。
存在與來源
主要存在于植物蠟(如甘蔗蠟)及某些海洋生物脂質中。美國國家生物技術信息中心(NCBI)數據庫顯示,其痕量存在于橄榄油等植物油中。
應用領域
注:引用來源包括IUPAC官網命名指南、Springer出版的化學手冊、NCBI化合物數據庫及Elsevier收錄的學術期刊,具體鍊接可通過對應機構官網檢索獲取。
二十一碳烷酸(Heneicosanoic Acid)是一種長鍊飽和脂肪酸,以下是其詳細解釋:
1. 基本信息
2. 物理性質
3. 命名規則 "二十一碳烷酸"名稱來源于其21個碳原子的直鍊結構,其中:
4. 應用領域 主要作為分析化學的标準品使用(),常見于:
注:需注意與名稱相近的“碳酸”(H₂CO₃)區分,二者化學結構完全不同。
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