
【醫】 oblatum
farina; starch
【化】 amylum; starch
【醫】 amyl-; amylo-; amylon; amylum; fecula; starch
bumf; paper
【化】 paper
【醫】 paper
澱粉紙(Starch Paper)是一種以澱粉為主要塗布或浸漬材料的特種紙張,在工業和日常生活中有特定應用。以下是基于漢英詞典視角的詳細解釋:
中文:澱粉紙
英文:Starch Paper / Starch-coated Paper
釋義:指表面塗布或浸漬澱粉溶液,經幹燥後形成功能性塗層的加工紙。其特性由澱粉的黏合性和成膜性決定,常用于包裝、标籤等領域(來源:《漢英綜合大辭典》)。
成分與工藝
以木漿原紙為基材,塗布玉米、馬鈴薯等天然澱粉糊化後的膠液,幹燥後形成微孔薄膜層。澱粉含量通常為5-20g/m²(來源:造紙工藝手冊)。
核心功能
根據ISO 536:2012《紙和紙闆基重測定》,澱粉紙歸類于"塗布加工紙"(Coated Paper),其澱粉塗層需滿足ASTM D6868生物基含量認證标準(來源:國際标準化組織官網)。
注:澱粉化學結構通式為$(C6H{10}O_5)_n$,直鍊澱粉與支鍊澱粉的比例直接影響紙張塗層的黏度與透氧率,此為功能差異的關鍵因素(來源:碳水化合物聚合物期刊)。
澱粉紙,又稱糯米紙,是一種以澱粉為主要原料制成的可食用薄紙,廣泛用于食品包裝(如糖果、糕點)。以下從多個維度詳細解釋:
1. 基本定義與用途
澱粉紙由澱粉(如馬鈴薯、玉米澱粉)加工而成,具有透明、無味的特點,可直接與食物一同食用。其主要功能是防止食品粘連、保持衛生,同時不影響口感。
2. 生産工藝
3. 與普通紙的區别
普通紙中的澱粉(每噸紙添加30–50公斤)作為膠料,用于增強紙張強度、光滑度等性能,不可食用;而澱粉紙則以澱粉為唯一原料,專為食品設計。可通過碘酒檢測:普通紙含澱粉會變紫,澱粉紙因本身含澱粉無需檢測。
4. 英文翻譯與術語
澱粉紙的英文為“oblatum”,源自拉丁語,常見于醫學術語或專業文獻。
小知識
澱粉紙的原料選擇直接影響成品質量,常用馬鈴薯澱粉因其高粘度和透明度。若需完整生産工藝,可參考食品工程相關文獻或網頁來源。
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