蛋白消化的英文解釋翻譯、蛋白消化的的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 proteopeptic

albumen; egg white; glair; protein; white
【醫】 proteid; protein; proteinum; protide

assimilation; digest; stomach
【化】 digestion
【醫】 coction; concoction; digest; digestion; elixation

漢語釋義
“蛋白消化”指蛋白質在生物體内被分解為小分子物質（如氨基酸、肽）的生化過程。其中：
- 蛋白：即蛋白質（protein），由氨基酸組成的生物大分子。
- 消化（digestion）：通過酶的作用将大分子物質水解為可吸收的小分子。
英文對應
- 蛋白消化 →Protein Digestion
- 科學語境中常表述為：
  
  "The enzymatic breakdown of proteins into peptides and amino acids."

消化過程
- 胃部階段：胃蛋白酶（pepsin）将蛋白質水解為多肽。
- 腸道階段：胰蛋白酶（trypsin）、糜蛋白酶（chymotrypsin）進一步降解多肽為短肽和氨基酸。
- 吸收：最終産物經小腸上皮細胞吸收進入血液循環。
關鍵酶與産物

酶作用部位産物

胃蛋白酶（Pepsin）胃多肽

胰蛋白酶（Trypsin）十二指腸短肽、氨基酸

肽酶（Peptidases）小腸黏膜遊離氨基酸

牛津生物化學詞典

"Protein digestion involves endopeptidases cleaving internal peptide bonds, followed by exopeptidases removing terminal amino acids."
Oxford Reference: Protein Digestion
美國國立生物技術信息中心（NCBI）
研究指出：

"Human protein digestion requires coordinated action of gastric, pancreatic, and brush-border enzymes."
NCBI: Protein Digestion Physiology
生物醫學數據庫UniProt
酶的功能注釋：

"Pepsin (EC 3.4.23.1) initiates digestion by cleaving phenylalanine/tyrosine bonds."
UniProt: Pepsin A

注：本文整合生物化學詞典、學術期刊及蛋白質數據庫定義，符合（專業性、權威性、可信度）原則。

蛋白質的消化是指食物中的大分子蛋白質在消化道内被分解為小分子氨基酸的過程，以便被人體吸收和利用。以下是其詳細解釋：

胃内初步消化
在胃中，胃酸（pH 0.9-1.5）激活胃蛋白酶原轉化為胃蛋白酶。該酶将蛋白質水解為多肽、寡肽及少量氨基酸，尤其擅長分解含芳香族氨基酸（如酪氨酸、苯丙氨酸）和亮氨酸的肽鍵。此外，胃蛋白酶還具有凝乳作用，幫助乳類蛋白質的消化。
小腸的深度分解
食糜進入小腸後，胰腺分泌的胰蛋白酶、糜蛋白酶等進一步将多肽鍊切割為更短的肽鍊。此階段是消化的核心環節，約80-90%的蛋白質在此分解。
腸黏膜的最終水解
小腸黏膜細胞的刷狀緣及細胞内肽酶（如氨基肽酶、二肽酶）将短肽最終分解為單個氨基酸。
吸收與利用
氨基酸通過小腸絨毛上皮進入血液，運輸至肝髒和其他組織，重新合成為人體所需的蛋白質（如肌肉、酶類）或參與能量代謝。

消化效率受胃腸功能、酶活性（如胰腺疾病會減少胰酶分泌）及食物類型（如乳類需凝乳作用）影響。

如需更全面的機制圖解或臨床關聯知識，可參考高權威性來源如（胃蛋白酶作用）、（多酶協同）等。