煅石膏（Calcined Gypsum）是一種通過高溫煅燒天然石膏（CaSO₄·2H₂O）制成的無機化合物，其化學式為CaSO₄·½H₂O。在中醫藥領域，煅石膏又稱“熟石膏”或“燒石膏”，是生石膏經150–180℃加熱脫水後的炮制品，具有收濕斂瘡、止血生肌的功效，常用于外傷出血、潰瘍不斂等症狀的治療。現代工業中，煅石膏則作為建築材料、模具材料及陶瓷原料使用，其硬化特性源于遇水後重新形成二水硫酸鈣的化學反應： $$ 2CaSO_4·H_2O + 3H_2O → 2CaSO_4·2H_2O $$ 該物質被《中華人民共和國藥典》及《中藥炮制學》列為正式藥材，其質量控制指标包含硫酸鈣含量不得低于92%等标準。英美藥劑學文獻中，煅石膏被稱為"Plaster of Paris"，得名于法國蒙馬特高地豐富的石膏礦開采曆史。
以下是關于“煅石膏”的詳細解釋：
煅石膏是由生石膏（主要成分為含水硫酸鈣，CaSO₄·2H₂O）經高溫煅燒後制得的中藥飲片。其制作方法是将生石膏塊置于坩埚或無煙爐火中煅燒至酥松狀，取出放涼後碾碎。煅燒過程中，石膏失去部分結晶水，轉化為無水硫酸鈣（CaSO₄）。
煅石膏呈白色粉末或酥松塊狀，表面透微紅色光澤，質地輕軟易碎，捏之成粉，無臭、味淡。質量以塊大、色白、無雜質者為佳。
煅石膏主要用于外用，具有收濕斂瘡、生肌止血的功效，適用于以下症狀：
煅石膏的英文名為“plaster of Paris”，在醫學和工業中也有廣泛應用，如骨科固定材料。其制作工藝和藥用價值體現了中草藥炮制中“煅法”對藥性改變的重要性。
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