動物酶英文解釋翻譯、動物酶的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 animal ferment

分詞翻譯：

動物的英語翻譯：

animal; creature
【醫】 animal; animal life; zoa; Zoo-

酶的英語翻譯：

enzyme
【化】 enzyme; zyme
【醫】 ascus ase; biocatalyst; enzyme; ferment; zymase; zyme; zymin; zymo-

專業解析

動物酶（Animal Enzymes）是指來源于動物體内的一類具有催化功能的蛋白質分子。在生物化學和工業應用中，動物酶因其高效性和特異性被廣泛研究和利用。以下是其核心含義的詳細解釋：

一、定義與生物化學特性

動物酶是由動物細胞合成的生物催化劑，通過降低反應活化能加速新陳代謝、消化、能量轉化等生理過程。其本質為蛋白質，具有高度專一性（如胰蛋白酶僅水解特定肽鍵）和高效性（催化效率可達非催化反應的10⁹倍）。英文對應術語為 Animal Enzymes 或 Zooenzymes（較少用）。

二、來源與常見類型

消化酶：如胰蛋白酶（Trypsin）、胰凝乳蛋白酶（Chymotrypsin），來源于胰腺，參與蛋白質分解。
代謝酶：如超氧化物歧化酶（SOD），存在于肝髒和血液中，清除自由基。
工業用酶：如胃蛋白酶（Pepsin）從豬胃黏膜提取，用于皮革加工和制藥。

三、功能與應用領域

生理功能：催化營養物質的分解（如脂肪酶Lipase分解脂質）、DNA複制（DNA聚合酶）、解毒（細胞色素P450）等。
醫藥應用：鍊激酶（Streptokinase）用于溶栓治療，胰酶制劑治療胰腺功能不全。
工業應用：凝乳酶（Rennet）在奶酪制作中凝固牛奶蛋白，膠原蛋白酶用于組織工程。

四、與植物/微生物酶的區别

特性	動物酶	植物/微生物酶
提取成本	較高（依賴動物屠宰）	較低（可大規模培養）
熱穩定性	多數不耐高溫（<50℃失活）	部分耐高溫（如Taq DNA聚合酶）
pH適應性	中性環境為主（如胃蛋白酶需酸性）	範圍更廣（如真菌蛋白酶耐堿）

權威參考文獻

Nelson, D. L., & Cox, M. M. Lehninger Principles of Biochemistry (7th ed.). W.H. Freeman, 2017. （定義與催化機制）
Berg, J. M., et al. Biochemistry. W.H. Freeman, 2019. （酶的分類與功能）
Industrial Applications of Enzymes. Enzyme Research, 2020. doi:10.1155/2020/8895872 （工業應用案例）
Pandey, A., et al. Enzymes in Human and Animal Health. Springer, 2018. （醫藥應用綜述）

注：文獻鍊接需通過學術數據庫（如PubMed、Google Scholar）檢索标題獲取。

網絡擴展解釋

關于“動物酶”的詳細解釋如下：

一、定義與本質

動物酶是指動物體内活細胞産生的具有催化功能的生物大分子，其化學本質主要為蛋白質（如消化酶、代謝酶），少數為RNA（如核酶）。它們通過降低反應活化能加速生化反應，但不改變反應平衡。

二、分類與常見類型

按反應類型分類（國際系統分類法）：
- 氧化還原酶（如細胞色素氧化酶）
- 水解酶（如胃蛋白酶、脂肪酶）
- 轉移酶（如轉氨酶）
- 裂合酶、異構酶、連接酶。
按功能分類：
- 消化酶（分解食物中的大分子）
- 代謝酶（參與能量代謝、物質合成）
- 解毒酶（如肝髒中的過氧化氫酶）。

三、特性

高效性：催化效率比無機催化劑高$10$-$10^{12}$倍。
特異性：僅作用于特定底物（如澱粉酶僅分解澱粉）。
敏感性：易受溫度、pH值影響而失活（如高溫導緻變性）。

四、合成與調控

動物酶的合成受基因調控，通過轉錄、翻譯生成酶蛋白，部分需輔因子（如金屬離子）激活。活性調節方式包括：

變構調節（代謝物反饋抑制）
共價修飾（如磷酸化）
激素調控（如胰島素調節糖代謝酶）。

五、應用領域

工業：胰酶用于皮革加工，凝乳酶用于奶酪生産。
醫藥：凝血酶用于止血，溶菌酶用于抗菌。
生物技術：限制性内切酶用于基因工程。

如需更完整的分類或具體酶的功能解析，可參考生物化學教材或專業文獻。