檸檬酸鐵英文解釋翻譯、檸檬酸鐵的近義詞、反義詞、例句
英語翻譯:
【化】 ferric citrate; ironic citrate
【醫】 ferric citrate
相關詞條:
1.ferriccitrate
分詞翻譯:
檸檬酸的英語翻譯:
【化】 citric acid
鐵的英語翻譯:
determine; iron; unalterable; weapon
【醫】 Fe; ferri; ferrum; iron; mars; sidero-
【經】 iron
專業解析
檸檬酸鐵(英文:Ferric Citrate)是一種重要的無機化合物,在醫藥、食品和化工領域有廣泛應用。以下從漢英詞典角度對其詳細釋義進行專業說明:
一、名稱與化學特性
-
中文名稱:檸檬酸鐵
英文名稱:Ferric Citrate
化學式:通常以 (ce{FeC6H5O7}) 表示,實際結構為水合形式(如 (ce{FeC6H5O7 cdot nH2O}))。
CAS號:2338-05-8(無水物)
-
物化性質:
二、主要應用領域
-
醫藥用途:
- 腎性貧血治療:作為磷酸鹽結合劑,用于慢性腎病患者的血磷控制(如美國FDA批準藥物Auryxia®)。
- 鐵補充劑:生物可利用性較高的鐵源,用于缺鐵性貧血輔助治療。
-
食品工業:
- 營養強化劑:添加于嬰幼兒配方奶粉、谷物等,強化鐵元素(符合GB 14880-2012國家标準)。
- 抗氧化劑:在油脂中抑制氧化反應。
-
其他領域:
三、安全性與規範
- 安全性:
- 過量攝入可能導緻胃腸道刺激(如惡心、便秘)。
- 每日允許攝入量(ADI)為0.8 mg/kg體重(JECFA标準)。
- 法規标準:
- 中國《食品安全國家标準 食品添加劑使用标準》(GB 2760-2014)規定其使用範圍及限量。
- 美國FDA列為GRAS(一般公認安全)物質。
參考文獻
- 化學物質數據庫(PubChem CID: 11997970)
- FDA藥品說明書:Auryxia® (ferric citrate)
- 國家标準《GB 14880-2012 食品安全國家标準 食品營養強化劑使用标準》
- JECFA評估報告(FAO/WHO, 2011)
網絡擴展解釋
檸檬酸鐵是一種重要的無機化合物,以下從多個角度進行詳細解釋:
一、化學特性
檸檬酸鐵(Ferric citrate)又稱檸檬酸三鐵,化學式為$text{FeC}_6text{H}_5text{O}_7$,分子量約244.94。它是檸檬酸與三價鐵離子結合形成的鹽類,常見形态包括紅褐色透明薄片或褐色粉末,微溶于冷水,易溶于熱水,但幾乎不溶于乙醇。
二、制備方法
工業上通過将檸檬酸與氫氧化鐵溶液混合,加熱至60℃以下并蒸發濃縮,最終低溫幹燥制得。其水溶液呈酸性,在光照或受熱時會逐漸還原為亞鐵鹽。
三、主要應用
- 食品添加劑:用于餅幹、鈣脂奶等食品中,改善口感和作為鐵元素強化劑。
- 飼料工業:作為營養補充劑,增強動物飼料的鐵含量。
- 功能調節:幫助脂肪分解、調節酸堿平衡,并緩解疲勞。
四、安全性與标準
檸檬酸鐵需按國家标準添加,適量使用對健康無害。但需注意儲存條件,避免光照和高溫導緻性質變化。
五、其他信息
- CAS編號:3522-50-7
- 别名:枸橼酸鐵、檸檬酸鐵(III)水合物
如需更詳細的生産工藝或供應商信息,可參考化學專業平台(如、7、10)。
分類
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