
【醫】 mustard
belong to; category; dependents; genus; subordinate to
【醫】 genera; genus; group; herd
foliage; plant; vegetable; vegetation; wort
【醫】 phyto-; plant; vegetable; vegetative life
芥屬植物(學名:Brassica)是十字花科(Brassicaceae)下一類重要的經濟作物統稱,其英文對應詞為"mustard plant"或"cabbage family plants"。該屬植物具有以下核心特征:
一、形态與分類 芥屬為一年生或二年生草本植物,典型特征包括十字形花瓣、角果狀果實及基生蓮座葉。根據《中國植物志》記載,該屬全球約40種,中國分布有14個原生種。重要物種包括芥菜(Brassica juncea)、甘藍(Brassica oleracea)和油菜(Brassica napus)等。
二、地理分布 起源于地中海至中亞地區,現廣泛栽培于溫帶至亞熱帶地區。美國農業部植物數據庫顯示,芥屬作物在歐亞大陸栽培曆史超過4000年,目前全球年種植面積超3600萬公頃。
三、經濟價值
該屬植物的分類系統在《牛津英語詞典》中被明确标注為"Brassica genus",其詞源可追溯至拉丁語對甘藍類植物的統稱。
“芥屬植物”在植物學中通常指十字花科下的芸薹屬(學名:Brassica),又稱芥屬。以下是綜合多來源的詳細解釋:
芥屬的學名為Brassica L.,是十字花科中最大的屬,包含約40種植物。常見的栽培種如芥菜(Brassica juncea)、甘藍(Brassica oleracea)等均屬于該屬。
主要分布在地中海地區,中國常見栽培種包括:
根據變種和用途不同,芥菜有“黃芥”“青芥”“雪裡蕻”“榨菜”等别稱。
如需更完整的分類或藥用細節,可參考植物志或中藥典籍(如《綱目》《千金·食治》)。
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