
【機】 alkaline reaction
alkali; soda
【化】 alkali; base
dharma; divisor; follow; law; standard
【醫】 method
【經】 law
feedback; reaction; response
【醫】 reaction; response
堿法反應(Alkaline Reaction)是指物質在堿性介質中發生的化學反應,常見于工業生産和實驗室環境。該術語在漢英詞典中對應"alkaline reaction"或"alkali process",強調反應體系pH值高于7時堿性物質(如NaOH、KOH)的催化或參與特性。
根據國際純粹與應用化學聯合會(IUPAC)定義,堿法反應的核心機制涉及氫氧根離子(OH⁻)的質子接受行為,例如皂化反應中油脂與強堿生成甘油和脂肪酸鹽的過程。工業上應用包括造紙業的堿法制漿(Kraft process),通過NaOH和Na₂S混合液分解木質素。
典型反應式可表示為: $$ RCOOR' + NaOH rightarrow RCOO^-Na^+ + R'OH $$ 該過程符合Arrhenius酸堿理論,常見于食品加工(如傳統皮蛋制作)和廢水處理領域。美國化學學會(ACS)指出,堿法反應在生物柴油制備中通過酯交換反應提升轉化效率。
關于“堿法反應”,結合搜索結果中的信息,這裡主要解釋侯氏制堿法(聯合制堿法)的反應原理及過程:
侯氏制堿法以食鹽(NaCl)、氨氣(NH₃)、二氧化碳(CO₂)為原料,通過以下兩步反應制取純堿(Na₂CO₃):
生成碳酸氫鈉(NaHCO₃)
向飽和食鹽水中先通入氨氣,再通入二氧化碳,發生反應:
$$text{NaCl} + text{NH}_3 + text{CO}_2 + text{H}_2text{O} rightarrow text{NaHCO}_3↓ + text{NH}_4text{Cl}$$
關鍵點:
加熱分解碳酸氫鈉
将析出的NaHCO₃加熱,得到純堿:
$$2text{NaHCO}_3 xrightarrow{Delta} text{Na}_2text{CO}_3 + text{CO}_2↑ + text{H}_2text{O}$$
生成的CO₂可循環利用。
如需完整工藝流程或更多細節,可參考化學工業相關教材或專業資料。
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